作者liufrank21 (ban)
看板Food
标题[食记] 一兰拉面台湾台北本店-排队美食
时间Mon Mar 12 23:12:05 2018
一兰拉面台湾台北本店
地 址:110台北市信义区松仁路97号
交 通: 捷运到象山站,走过来约7分钟
营业电话:02 2758 3868
营业时间:
星期一 24 小时营业
星期二 24 小时营业
星期三 24 小时营业
星期四 24 小时营业
星期五 24 小时营业
星期六 24 小时营业
星期日 24 小时营业
餐厅价位:288~500元/人
可否刷卡:有
停车资讯:无(附近停车)
FB粉丝页:
https://www.facebook.com/ichiran.tw/
消费时间:2018年3月
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图文好读版
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/221556300
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今天超想吃拉面的,然後就Google看台北一兰拉面,
看起来早上8点到十点多比较不会有人排队,於是聪明的我就选这个时间过来,
恩~~ 只排了五分钟就进去了
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特色介绍
-可以自己选择浓郁度、面条的软厚度
-通常要排队
-一人一格吃饭
-可以选择到很辣的口味
-24小时营业
-很有日式风味
-捷运可以到达
-有卖外带自己回家煮的拉面
-无外带服务
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可以看到一兰大大的Logo,基本上就是红色跟绿色相间
这边有写一兰 台湾台北本店
这个时间排队的人已经渐渐开始多起来了 (PS:这是我吃完後出来照的,大约快十二点了)
这边有点餐用纸,可以选择1.口味浓淡 2.油浓郁度 3.蒜泥 4. 葱 5. 叉烧 6. 赤红秘制酱汁 7. 面的硬度。
这边其实我都是根据推荐来做圈选的,也就是我的赤红酱汁只有选择1/2,但是其实我就觉得会辣了。
建议不敢吃辣的人就选无吧! 不过这边有写儿童享用建议写无
这边店家很贴心的给了图片,基本上一碗拉面$288元,可以直接搭配套餐$134
或是单点一些其他的东西,但是我觉得单点的都有点贵就没点了。
排队排太久可以看一下一兰对美味的坚持
这边有一兰的介绍
走进去後看得到一些规则,这边是不能带宠物也无外带服务的
看的出来里面分很多包厢,我记得有一到六包厢
很贴心的有空位指示版,让服务生知道哪边有空位
终於轮到我了,里面是一格一格的位子
上面的看板有提到怎麽吃,大致是说,先不要把秘辛红酱汁拌开,先喝一口汤品尝原味,
再做拌开的动作。
前面有一个门帘,点完後,服务生就会关起来
椅子是小圆凳,坐起来普普
旁边也有教你怎麽点餐,基本上就是填完单,按服务铃
这边可以买外带回家煮的面条
拉面上来了,汤头挺浓郁的,而且这个面的软硬适中,我品尝了一口汤後,可以品味到
那炖很久的豚骨的感觉,尤其是配上这个秘辛酱汁,更能体验出不同的层次出来。
微微的辛辣在舌尖上窜动,配上卤到非常嫩的叉烧。这碗拉面可以堪称人间的极品。
很喜欢这个不造作的汤头,不会像有些拉面店的死咸而虚假的感觉。
推荐指数★★★★★
在来一个特写
看得出来这一块叉烧肉,是不是很嫩很入味呢
吃饱後拿着点单走出去後即可结帐
最後在外面可以跟拉面图示照一张相喔
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1F:推 Balders: 还需要排队啊? 03/12 23:15
2F:→ hoyumi: 这感想不知要从何吐槽了 03/12 23:17
3F:推 JUNOCARE: 人间的极品XDDDDDDDDDDD 03/13 01:05
4F:→ liufrank21: 我觉得还算不错吃,比起有些拉面的死咸,我很能接受这 03/13 01:19
5F:→ liufrank21: 个味道,可惜 价格不太亲民 03/13 01:19
6F:→ a27588679: ...........太有深度了 03/13 01:19
7F:→ a27588679: 我觉得味道跟凪差不多 03/13 01:20
8F:推 TEPLUN: 排队(O 美食(X 03/13 01:37
9F:→ nakatsu: 在做拌开的动作 03/13 03:11
10F:推 OguriYui: 盘子 03/13 05:43
11F:推 sabrina7418: 大家别这样吗嘛好歹一兰是很多人拉面启蒙 03/13 08:05
12F:→ suspect: 想到拉面在台湾卖的价格和新加坡差不多,深觉.......。 03/13 08:30
13F:→ ulter: 错别字也太多了 03/13 08:36
14F:推 XR125: 原po真是个美食家呢 03/13 08:56
15F:→ oc4r: 又是你 一直哈利哈利还以为在叫宠物 03/13 09:05
16F:→ oc4r: 马的怎麽不能嘘? 03/13 09:06
17F:→ csgod1325: 哈尼王我听过 哈利王是杀小 03/13 09:14
18F:→ disgusting: 浮夸了 03/13 09:29
19F:→ NouTsan: 很、相、秘、再、炖、窜、再 到底要错多少个 03/13 09:53
20F:→ NouTsan: 口味是个人的事情,错字是大家的事情 03/13 09:54
21F:→ liufrank21: 谢谢建议,错字的部分今天会在修正‧ oc4r谢谢建议,我 03/13 09:55
22F:→ liufrank21: 会在改进流畅度 03/13 09:56
23F:推 oldyounglin: 你是拉面赏析校队的喔 03/13 09:58
24F:推 nicedog: 再啦干 03/13 10:26
25F:→ aking306: 再 03/13 10:53
26F:→ Godslayer: 推文马上又错字...连选字都懒还学人写什麽食记 03/13 11:32
27F:→ dt0312: .....XDDDD 这推文害我笑到咳嗽 03/13 13:13
28F:→ liufrank21: Dt0302 不要呛到了喔 :) 03/13 13:20
29F:→ longya: 再在不分写什麽文章啦 滚 03/13 13:27
30F:→ ja11s4o1n7: 一下"我",一下"哈利",精神分裂喔?zzz 03/13 13:46
31F:推 sabrina7418: 推文还错两个再...现在部落客那麽好当? 03/13 14:29
32F:推 ukenKo: 一兰也能写成这样...可以写一篇三商巧福的嘛 03/13 14:42
33F:→ aaabbbcccd: 楼上的,我不准你侮辱三商巧福 03/13 14:59
34F:→ aaabbbcccd: 没点白饭,失败! 03/13 15:01
35F:→ aaabbbcccd: 原po可以靠这篇出名了! 03/13 15:03
36F:→ aaabbbcccd: 另外请教原po,推荐指数满分是几颗星啊? 03/13 15:04
37F:→ ulter: Nou大人真好,还一个个挑出来...另外环境写90%,食物10%的 03/13 15:23
38F:→ ulter: 内容比例真的很酷 03/13 15:23
39F:→ hoyumi: 当我看到原po说拉面的死咸 就知道这篇基本没有参考价值 03/13 18:13
※ 编辑: liufrank21 (218.35.185.221), 03/13/2018 21:12:29
40F:→ liufrank21: 有修改错字了,满分的话是五颗星。 03/13 21:15
41F:推 sabrinalll: 谢谢分享,不过再在不分确实读来有点困扰。 03/13 22:46
42F:推 sabrina7418: 在还是没修啊....... 03/13 22:52
43F:→ sabrina7418: 再做XX的动作也是不及格的用法 03/13 22:52
44F:推 sabrinalll: 帮你推。愿意分享是好事! 03/14 01:13
45F:→ cofw: 不造作的汤头?????? 03/14 11:24
46F:→ aaabbbcccd: 台北米其林记者会ing 03/14 14:46
47F:推 longya: 就分不清在跟再有什麽不同的程度,你要人家怎麽修 帮QQ 03/14 15:08
48F:→ kdlang: 去朝圣了原po的部落格,他不是在再不分,是完全弄反,该用 03/14 16:28
49F:→ kdlang: 在的地方打再,该用再的又打成在 03/14 16:28
50F:推 sabrina7418: 这样倒是让我有点期待他下次会不会打对了 03/14 18:33
51F:→ liufrank21: 敬请期待 最近得流感 所以迟迟没有分享 马上有新分享 03/14 20:36
52F:→ liufrank21: 喔! 等我康复 03/14 20:37
53F:推 Licor: 至少原po感觉EQ满好的@@ 03/15 12:57
54F:→ Licor: 话说我讨厌所有一直以名字自称的食记 又不是宋楚瑜 03/15 12:58
55F:→ hebe78926: 某楼问满分几颗星笑烂我XD 11/30 22:12