店家名稱：心芙泡芙 消費時間：2018年2月 店家地址：高雄市三民區力行路163號 營業時間：11:00-20:00 連絡電話：07-3210421 平均價位：$55-60/人 可否刷卡：無刷卡 鄰近捷運：無 --------------------------------------- 本篇圖文版：http://bit.ly/2Fm9ovi --------------------------------------- 高雄推薦泡芙大概以猜心泡芙及樹GO EAT泡芙佔前兩名吧！ 不過最近找到一家也是小有名氣的泡芙專賣店-心芙泡芙 在網路上有蠻高的評價，每個吃過的人都讚不絕口 雖然沒有華麗的裝潢 但樸實簡單、料豐味美的超大泡芙也不輸給前兩名的排隊泡芙 而且重點是這裡不需要排隊就能享受到令人垂涎欲滴的超大草莓泡芙啦～ ※心芙泡芙每天推出的口味略有不同，每天都會更新在粉絲團上喔！ 心芙泡芙在三民區力行路上，騎到力行路時建議不要騎太快 它沒有顯眼的招牌只有在玻璃門上貼著"心芙泡芙"的字樣... 一個不小心很容易就錯過了... 推薦草莓泡芙 一開始我就是被這個超大的草莓泡芙給吸引 擺好擺滿三顆新鮮的草莓不管怎麼看都超誘人的啊～ 但其實以前的草莓泡芙是把草莓切成顆粒狀拌在餡料裡 （我比較以前這種做法，這樣才能每一口都吃的到草莓） 不過現在這種作法在視覺上比較有吸引力 心芙泡芙的泡芙皮跟猜心泡芙一樣是屬於脆皮型的 不過個人覺得心芙的皮比較不甜，卡士達醬的部分真的是塞好塞滿 一口咬下是會沾到鼻子的那種，香濃的滋味卻是清爽的口感 微甜不膩搭配草莓一起吃超好吃～（私心大推） 推薦靜岡抹茶紅豆泡芙 身為抹茶控當然不能錯過抹茶泡芙呀！ 是說...心芙泡芙的Size真的不是普通大欸... 一咬開又是滿滿滿滿的餡料 這次就把紅豆拌在餡料裡了(拍拍手)濃郁的靜岡抹茶還帶一點茶苦味(我最愛的那種茶香～) 紅豆的口感稍微偏硬一些，但整體的味道還是很棒，僅次於草莓泡芙 推薦珍珠泡芙 原以為珍珠泡芙會像樹GO EAT那樣是大顆的波霸珍珠 沒想到是西米露哈哈哈哈，不過也是蠻特別的，一顆顆晶透亮的光澤真閃耀 不只頂部放滿滿的西米露，咬開後裡面更是多到滿出來 比青蛙下的蛋還多(我說的是真的青蛙哈哈哈)內餡的部分是奶茶口味的卡士達醬 味道甜淡清爽不過...吃起來有點粉粉的... 不明顯也不影響口感但就是跟大家交代一下哈哈 結論 心芙泡芙是一位媽媽經營的小店，沒有華麗的裝潢及招牌 但是有的是親切的招呼跟叮嚀 這位媽媽在我離開的時候貼心告訴我說草莓泡芙要趕快吃完不要放 不然很快就會出水不新鮮了 雖然這是常識但是這個貼心的提醒 就像小時候帶便當出門時媽媽對我的叮嚀....好懷念啊.... (出門在外就是容易有家鄉情...) 回歸正題，雖然這裡不像猜心泡芙或是樹GO EAT泡芙有可愛的裝潢 但好吃的程度也不亞於這兩家，重點是不用排隊不用排隊不用排隊！！ 光這一點就很值得來買一下，而且份量超大顆，吃完這三個也飽的差不多了哇哈哈哈 --

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