餐廳名稱：箔一東山店 消費時間：2018年/02月 網誌好讀版：https://www.brewdustfish.com/kanazawa-hakuichi ------ 來到金澤，最有名的就是當地出產金箔，日本金箔相關產品幾乎都在這裡生產。位在東茶屋街的箔一東山店，店裡販售多種金箔相關商品，整間店看起來都將金光閃閃的。裡面除了金箔相關商品之外，就是金箔霜淇淋了！ 箔一東山店 箔一東山店裡面滿滿的人潮，擠得水泄不通，有時候都要側身行走。 如果說金澤有必做10件事，有一件應該是來一隻金箔冰淇淋。 金箔霜淇淋的一樓的外帶櫃檯，就是一走進來會看到。店員在結帳之前就先說明，外帶霜淇淋只能坐在一旁紅色傘下食用完畢，不然就是到三樓點餐內用坐下來吃，不能邊走邊吃。那時候想說還要爬上爬下有點麻煩，剛好紅傘下有空位，所以就直接在外帶區點餐。 點餐完，就現場製作。 先灑上金箔粉，其實真的是一點點，拿到根本沒注意到金箔粉，看照片才知道原來有灑金箔粉這個步驟ＸＤ 店員開始貼上第一張金箔紙。 第一層完畢。 不知為何店員告知要貼了第二張金箔紙上去？可能是第一張有點破掉，但我們是覺得還好。大家都目不轉睛的看店員在貼金箔，連後面的路人都會過來圍觀。整體而言是一個還不錯的視覺體驗，金光閃閃不知道為何真的滿療癒的。 金箔霜淇淋 日幣891（稅後） 食用金箔入口即化，吃起來其實......沒什麼感覺ＸＤＤＤ，視覺100分沒錯。但吃下去有種，我剛剛是買了一隻鑲金過後的250台幣的牛奶霜淇淋嗎？！不過NISSEI牛奶霜淇淋本身倒是滿香濃的，十分濃郁！好吃！下次會有種衝動告訴店員，請給我去金箔的霜淇淋(台灣手搖店的概念？)，不過這樣大概會被趕出去吧。 推薦指數：★★★☆☆　3顆星 / 牛奶霜淇淋★★★★★　5顆星 ____________________________ 箔一 東山店 地址：石川縣金澤市東山1-15-4 時間：9am-6pm http://kanazawa.hakuichi.co.jp/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.150.233 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1520590375.A.34B.html ※ miinhwa18:轉錄至看板 Japan_Travel 03/10 11:13