餐廳名稱：Amaroni's New York Italian Restaurant & Cafe 紐約創義料理 消費時間：2018年/1月 地址：台北市信義區松高路16號3樓 (微風松高3樓) 電話： 02 2722 7126 營業時間：11:00~22:00 每人平均價位：600~800 可否刷卡：可 有無包廂：無 網誌圖文版：https://goo.gl/pSsz2o Well ... 因為工作的關係，Amaroni's 已經去了七八次有了吧。 覺得這是一家口味很好的餐廳，但因為沒特別廣告，所以整個被埋沒低估了。 我私心當然是希望喜歡的餐廳不要人潮洶湧，但如果人太少不賺錢我以後會吃不到，這樣 我也不開心。所以決定來幫他寫個食記，給他一個公平的推薦。 先聲明，以下餐點是七八次累積的量，不是一次吃這麼多。 本篇食記堪稱全台灣，甚至全宇宙最完整的Amaroni's Taipei的紀錄，敬請慢慢享用！ LOL Amaroni's New York Italian Restaurant & Cafe 紐約創義料理 地址: 台北市信義區松高路16號3樓 (微風松高3樓) 電話: 02 2722 7126 營業時間: 11:00~22:00 推薦菜色: 帕瑪森菠菜菇、超級莓沙拉、黑松露蘑菇披薩、西西里香料燉雞、義大利風味 拼盤、提拉米蘇 《重點整理》 主打紐約義式料理，讓我想起了紐約的愛店Carmine's，確實有87分像。 餐點份量大，如果想要多吃幾樣，建議四人以上同行，每人消費600~800可以吃到肚皮朝 天(不含酒)。如果超過這個金額，通常就是得打包。 人少也可以，但你就是會看著菜單說，每樣都好想吃喔，早知道多找點人來！ 4~6人最基本的點菜法就是，開胃菜+沙拉+披薩+主菜(肉或海鮮)+甜點，人多或食量大就 加個義大利麵或燉飯。 或是，情侶或閨密2人逛街累了想休息，非常推薦提拉米蘇+咖啡，想吃鹹的就加個開胃菜 就很perfect！ 整體口味是偏奶味重，點菜的時候注意一下菜色選擇搭配，不然個別都很好吃，放在一起 邊際效益就降低了！ 走道咖啡座+開放式廚房 在手扶梯一上來就會看到美美的餐廳。 還有一台無法忽視的Tiffany藍復古Vespa機車，據稱是為了彰顯這是一家義大利餐廳。 但...有多少人知道Vespa是義大利來的？！(好harsh的評論 XDD) 華麗吊燈 這張有點亂拍，但沒找到其他好看的餐廳內部照了....^^" 沉思者雕像 好吧，我承認我拍這張照片的角度有點不懷好意...玷汙了藝術！(掌嘴) 正式上菜，從開胃菜開始介紹。 (發現我沒拍麵包籃！簡單說，招待麵包籃，裡面有香蒜麵包、佛卡夏、蕃茄馬芬(鹹)， 可續。) 開胃菜 - 帕瑪森菠菜菇 香菇非常肥美，上頭是麵包粉+帕馬森起司+松子菠菜泥混合進烤箱烘烤，底部襯以奶油羅 勒白酒醬。 這個和下面的松子菠菜鮮蝦可以擇一，只能選一道開胃菜，我會推薦這款。 開胃菜 - 松子菠菜鮮蝦 對吃香菇有障礙，或喜歡吃海鮮可以選這款。 基本上松子菠菜混合麵包粉就是個很好吃的組合。 開胃菜 - 迷迭香棒棒雞 以香料和橄欖油醃製，烘烤過後外層香噴噴，裡面還很juicy。 其實我個人也頗喜歡這一道，老少咸宜，賣相也不錯。 開胃菜 - 番茄白酒蛤蠣 香料、白酒蒸蛤蠣，底層的米型麵挺特別，搭配番茄紅醬，再吃個麵包很不錯。 開胃菜 - 金絲洋蔥圈 就是炸洋蔥圈，不會油膩，很適合配啤酒，哈哈。 開胃菜 - 金黃香酥透抽 阿... 就是炸花枝，那個紅甜椒沾醬蠻好吃的。 擺盤可以再加強一下，義式餐廳的炸花枝都要看起來堆高高呀。 開胃菜 - 青醬狂花 這實在是很難拍的好看，整顆白花椰菜下去炸，表面用青醬焗烤，整顆歐咪馬，非常具有 話題性！ 之前消費滿1000，打卡就送這個，現在不知道活動過了沒？ 湯品 - 義式雞湯 除非突然很想喝熱湯，不然可以不用點這個。 沙拉 - 超級莓沙拉 外面比較少見的沙拉，新鮮草莓、西洋梨、焦糖核桃、Feta起司，覆盆莓油醋醬，很爽口 開胃！ 普通沙拉 紐約手作披薩 - 黑松露蘑菇 如果要點一個披薩，我首先推薦這款。 方形披薩的餅皮比較厚，比較有嚼勁，圓形的就義式風格。 紐約手作披薩 - 經典紐約 中規中矩，義大利臘腸碎肉、青紅椒、洋蔥、蘑菇等topping。 這麼大一個，非常適合全家一起來享用呀！ 紐約手作披薩 - 櫻桃蕃茄派 瑪格麗特的進化版，想要基本款的，也可以詢問是否可以把義大利碎肉腸拿掉。 我個人是偏愛沒有肉的版本啦。 特色拿坡里披薩 - 青醬蛤蠣拿坡里 整個帶殼蛤蠣放在披薩上，沒看過吧！ 想吃薄皮的可以選這個。 特色拿坡里披薩 - 臘腸拿坡里 好吃，但比較常見~ 句點。 義大利麵 - 焗烤鮮蝦雞肉斜管麵 我喜歡斜管麵，這個麵的口味還不錯，我認為這道菜目前最大的問題就是這個擺盤... 感 覺好隨便呀~~ 又，他們家的義大利麵我覺得口味很家常道地，就是義大利媽媽炒出來的那種味道。 但因為其他的菜也好吃，所以義大利麵可能會先被捨棄 (所以我說要人多吧！) 義大利麵 - 墨魚義大利麵 吃了嘴巴會黑黑的，墨魚的海味有點重，但整體而言我覺得很好吃耶，麵炒得很彈牙，奶 味剛好，棒棒！ 義大利麵 - 肉丸義大利麵 我覺得西式的肉丸完全就不是我的菜，多有名的肉丸，吃起來就是沒有獅子頭好吃.... LOL 撇除肉丸來說，是好吃的紅醬pasta，這應該也適合小朋友~~ 義式主菜 - 義大利風味拼盤 ★★★★★大推！四個人以上蠻推薦點來share的！ 裡面有牛小排、牛膝、牛肋條、肉丸、香草肉腸、烤一堆蔬菜！非常超值！內行人必點！ 創義主菜 - 西西里香料燉雞 義大利馬沙拉香料醬汁燉雞胸肉，肉不知道是否舒肥過，都不柴喔，下面是蒜味馬鈴薯泥 ，簡單好吃！ 蒜味馬泥薯泥也有單賣，如果人很多的話，也可以單點這道！ 創義主菜 - 帕瑪森戰斧豬排 整塊戰斧豬排沾裹香料麵衣，香煎至金黃 (高級炸豬排的概念)，搭配帕馬森起司，新鮮 的mozzarella cheese，佐上紅醬和米型麵。 是道重口味的菜，各種起司放免錢的，奶味頗重。 是好吃的，但如同前面說的，要注意前後菜色的搭配，才不會太奶變成負擔！ 甜點 - 義式甜心捲 我私心覺得這個甜點本身比較不容易被台灣人接受，因為真的是超級甜 (甜到朋友的嘴巴 破洞傷口都麻痺不痛了！) 但沒吃過的人還是可以試試看這道傳統的義式甜點 Cannoli。 甜點 - 提拉米蘇 (Grande分享size) ★★★★★非常推薦！口感濕度完全正確的提拉米蘇！ 讓人想念起在Boston 最愛去的 Caffe Vittoria~~ 甜點 - 提拉米蘇 (Regular一般size) 除非有六個人以上，不然點一般尺寸就好了，通常吃到這裡應該已經飽到不行了...:p 當然，吃不完是可以打包回家繼續吃的，我真心願意打包整份回家慢慢吃！ 甜點 - 紐約義式起司蛋糕 這個也可以有★★★★推薦！但好吃的起司蛋糕在台北比較多，獨特性少一點。 甜點 - 鮮果聖代 這個super肥！熱布朗尼上面疊了三種口味冰淇淋，佐巧克力醬和鮮奶油，下面有水果。 小朋友吃得超開心的！這太罪惡，我挖了兩口就不敢再繼續，但不得不說熱布朗尼真是好 吃~~ 無酒精性飲料 - 薄荷萊姆凍飲 不能喝酒時，就來這一杯，類Mojito...:pp 熱拿鐵 這是好的咖啡豆，如果不餓，來點杯咖啡配提拉米蘇也是很不錯！ 媽呀！我終於寫完了... 如果你耐心看到這裡，卻都沒有燃起一絲想要訂位嘗鮮的慾望，請留言告訴我，我會好好 反省一下。 --

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