餐厅名称：Amaroni's New York Italian Restaurant & Cafe 纽约创义料理 消费时间：2018年/1月 地址：台北市信义区松高路16号3楼 (微风松高3楼) 电话： 02 2722 7126 营业时间：11:00~22:00 每人平均价位：600~800 可否刷卡：可 有无包厢：无 网志图文版：https://goo.gl/pSsz2o Well ... 因为工作的关系，Amaroni's 已经去了七八次有了吧。 觉得这是一家口味很好的餐厅，但因为没特别广告，所以整个被埋没低估了。 我私心当然是希望喜欢的餐厅不要人潮汹涌，但如果人太少不赚钱我以後会吃不到，这样 我也不开心。所以决定来帮他写个食记，给他一个公平的推荐。 先声明，以下餐点是七八次累积的量，不是一次吃这麽多。 本篇食记堪称全台湾，甚至全宇宙最完整的Amaroni's Taipei的纪录，敬请慢慢享用！ LOL Amaroni's New York Italian Restaurant & Cafe 纽约创义料理 地址: 台北市信义区松高路16号3楼 (微风松高3楼) 电话: 02 2722 7126 营业时间: 11:00~22:00 推荐菜色: 帕玛森菠菜菇、超级莓沙拉、黑松露蘑菇披萨、西西里香料炖鸡、义大利风味 拼盘、提拉米苏 《重点整理》 主打纽约义式料理，让我想起了纽约的爱店Carmine's，确实有87分像。 餐点份量大，如果想要多吃几样，建议四人以上同行，每人消费600~800可以吃到肚皮朝 天(不含酒)。如果超过这个金额，通常就是得打包。 人少也可以，但你就是会看着菜单说，每样都好想吃喔，早知道多找点人来！ 4~6人最基本的点菜法就是，开胃菜+沙拉+披萨+主菜(肉或海鲜)+甜点，人多或食量大就 加个义大利面或炖饭。 或是，情侣或闺密2人逛街累了想休息，非常推荐提拉米苏+咖啡，想吃咸的就加个开胃菜 就很perfect！ 整体口味是偏奶味重，点菜的时候注意一下菜色选择搭配，不然个别都很好吃，放在一起 边际效益就降低了！ 走道咖啡座+开放式厨房 在手扶梯一上来就会看到美美的餐厅。 还有一台无法忽视的Tiffany蓝复古Vespa机车，据称是为了彰显这是一家义大利餐厅。 但...有多少人知道Vespa是义大利来的？！(好harsh的评论 XDD) 华丽吊灯 这张有点乱拍，但没找到其他好看的餐厅内部照了....^^" 沉思者雕像 好吧，我承认我拍这张照片的角度有点不怀好意...玷污了艺术！(掌嘴) 正式上菜，从开胃菜开始介绍。 (发现我没拍面包篮！简单说，招待面包篮，里面有香蒜面包、佛卡夏、蕃茄马芬(咸)， 可续。) 开胃菜 - 帕玛森菠菜菇 香菇非常肥美，上头是面包粉+帕马森起司+松子菠菜泥混合进烤箱烘烤，底部衬以奶油罗 勒白酒酱。 这个和下面的松子菠菜鲜虾可以择一，只能选一道开胃菜，我会推荐这款。 开胃菜 - 松子菠菜鲜虾 对吃香菇有障碍，或喜欢吃海鲜可以选这款。 基本上松子菠菜混合面包粉就是个很好吃的组合。 开胃菜 - 迷迭香棒棒鸡 以香料和橄榄油腌制，烘烤过後外层香喷喷，里面还很juicy。 其实我个人也颇喜欢这一道，老少咸宜，卖相也不错。 开胃菜 - 番茄白酒蛤蛎 香料、白酒蒸蛤蛎，底层的米型面挺特别，搭配番茄红酱，再吃个面包很不错。 开胃菜 - 金丝洋葱圈 就是炸洋葱圈，不会油腻，很适合配啤酒，哈哈。 开胃菜 - 金黄香酥透抽 阿... 就是炸花枝，那个红甜椒沾酱蛮好吃的。 摆盘可以再加强一下，义式餐厅的炸花枝都要看起来堆高高呀。 开胃菜 - 青酱狂花 这实在是很难拍的好看，整颗白花椰菜下去炸，表面用青酱焗烤，整颗欧咪马，非常具有 话题性！ 之前消费满1000，打卡就送这个，现在不知道活动过了没？ 汤品 - 义式鸡汤 除非突然很想喝热汤，不然可以不用点这个。 沙拉 - 超级莓沙拉 外面比较少见的沙拉，新鲜草莓、西洋梨、焦糖核桃、Feta起司，覆盆莓油醋酱，很爽口 开胃！ 普通沙拉 纽约手作披萨 - 黑松露蘑菇 如果要点一个披萨，我首先推荐这款。 方形披萨的饼皮比较厚，比较有嚼劲，圆形的就义式风格。 纽约手作披萨 - 经典纽约 中规中矩，义大利腊肠碎肉、青红椒、洋葱、蘑菇等topping。 这麽大一个，非常适合全家一起来享用呀！ 纽约手作披萨 - 樱桃蕃茄派 玛格丽特的进化版，想要基本款的，也可以询问是否可以把义大利碎肉肠拿掉。 我个人是偏爱没有肉的版本啦。 特色拿坡里披萨 - 青酱蛤蛎拿坡里 整个带壳蛤蛎放在披萨上，没看过吧！ 想吃薄皮的可以选这个。 特色拿坡里披萨 - 腊肠拿坡里 好吃，但比较常见~ 句点。 义大利面 - 焗烤鲜虾鸡肉斜管面 我喜欢斜管面，这个面的口味还不错，我认为这道菜目前最大的问题就是这个摆盘... 感 觉好随便呀~~ 又，他们家的义大利面我觉得口味很家常道地，就是义大利妈妈炒出来的那种味道。 但因为其他的菜也好吃，所以义大利面可能会先被舍弃 (所以我说要人多吧！) 义大利面 - 墨鱼义大利面 吃了嘴巴会黑黑的，墨鱼的海味有点重，但整体而言我觉得很好吃耶，面炒得很弹牙，奶 味刚好，棒棒！ 义大利面 - 肉丸义大利面 我觉得西式的肉丸完全就不是我的菜，多有名的肉丸，吃起来就是没有狮子头好吃.... LOL 撇除肉丸来说，是好吃的红酱pasta，这应该也适合小朋友~~ 义式主菜 - 义大利风味拼盘 ★★★★★大推！四个人以上蛮推荐点来share的！ 里面有牛小排、牛膝、牛肋条、肉丸、香草肉肠、烤一堆蔬菜！非常超值！内行人必点！ 创义主菜 - 西西里香料炖鸡 义大利马沙拉香料酱汁炖鸡胸肉，肉不知道是否舒肥过，都不柴喔，下面是蒜味马铃薯泥 ，简单好吃！ 蒜味马泥薯泥也有单卖，如果人很多的话，也可以单点这道！ 创义主菜 - 帕玛森战斧猪排 整块战斧猪排沾裹香料面衣，香煎至金黄 (高级炸猪排的概念)，搭配帕马森起司，新鲜 的mozzarella cheese，佐上红酱和米型面。 是道重口味的菜，各种起司放免钱的，奶味颇重。 是好吃的，但如同前面说的，要注意前後菜色的搭配，才不会太奶变成负担！ 甜点 - 义式甜心卷 我私心觉得这个甜点本身比较不容易被台湾人接受，因为真的是超级甜 (甜到朋友的嘴巴 破洞伤口都麻痹不痛了！) 但没吃过的人还是可以试试看这道传统的义式甜点 Cannoli。 甜点 - 提拉米苏 (Grande分享size) ★★★★★非常推荐！口感湿度完全正确的提拉米苏！ 让人想念起在Boston 最爱去的 Caffe Vittoria~~ 甜点 - 提拉米苏 (Regular一般size) 除非有六个人以上，不然点一般尺寸就好了，通常吃到这里应该已经饱到不行了...:p 当然，吃不完是可以打包回家继续吃的，我真心愿意打包整份回家慢慢吃！ 甜点 - 纽约义式起司蛋糕 这个也可以有★★★★推荐！但好吃的起司蛋糕在台北比较多，独特性少一点。 甜点 - 鲜果圣代 这个super肥！热布朗尼上面叠了三种口味冰淇淋，佐巧克力酱和鲜奶油，下面有水果。 小朋友吃得超开心的！这太罪恶，我挖了两口就不敢再继续，但不得不说热布朗尼真是好 吃~~ 无酒精性饮料 - 薄荷莱姆冻饮 不能喝酒时，就来这一杯，类Mojito...:pp 热拿铁 这是好的咖啡豆，如果不饿，来点杯咖啡配提拉米苏也是很不错！ 妈呀！我终於写完了... 如果你耐心看到这里，却都没有燃起一丝想要订位尝鲜的慾望，请留言告诉我，我会好好 反省一下。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.39.116.60 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1520530733.A.48D.html