餐廳名稱：鹽埕茶町 Matcha City 消費時間：2018年1月27日 地址：高雄市鹽埕區瀨南街35號 電話：(07) 226-1616 營業時間：每天 11:00~18:00 每人平均價位：80~200 推薦菜色：抹茶冰淇淋、沖繩黑糖冰淇淋 FB粉專：https://www.facebook.com/803matchacity/ 圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224632400 我們Lab有兩位學弟妹先前參加我的FB粉專舉辦的抽獎活動中獎， 他們就跟我約在上星期六(1/27)那天一起到高雄玩玩， 當天中午抵達高雄後， 我先帶他們到南傳鮮乳茶坊西子灣門市領了他們抽中的飲料， 並且在No Q Pizza西子灣店吃了午餐， 下午就到駁二藝術特區逛逛。 逛得差不多後我們下午3點半就到附近的抹茶冰淇淋專賣店 "鹽埕茶町" 吃冰。 "鹽埕茶町" 是高雄知名的抹茶專賣店 "裸體主義" 在駁二附近開的分店， 位在瀨南街上並且離高雄輕軌駁二蓬萊站很近， 專賣手作義式冰淇淋， 去年12月中才開幕的。 主打的抹茶冰淇淋是使用日本京都宇治丸久小山園抹茶製作， 而且將抹茶分為7級哩！ 目前應該是國內唯一有分級抹茶冰淇淋的店家吧！ 越高級抹茶濃度越高， 從1~7級顏色從淺綠到深綠， 口味從 "微抹" 到 "極抹" ， 1~3級偏甜4~7級偏苦這樣。 其他口味方面當天還有香草、草莓、焙茶、沖繩黑糖、雪櫻花等口味。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235589756 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541327 店內布置裝潢很簡潔， 採用綠色系很符合主打抹茶的特色， 靠窗和牆邊都各有一排座位。 後方的櫻花很帶有置身日本的fu哩！ 我們拿到冰淇淋都想拿著跟櫻花拍照。XD 我點的雙球冰淇淋為抹茶6級+沖繩黑糖。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541303 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541306 現在任選雙球冰淇淋就送4x4cm小金箔， 並且免費升級手工脆皮甜筒哩！ http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541315 第一次吃就直接試6級(超特濃抹)了， 抹茶味很濃厚又醇苦， 吃進嘴裡味道散開後到最後有回甘的尾韻， 這滋味我還蠻喜歡的耶！哈哈！ 黑糖冰淇淋香氣充足而且口感滑順， 黑糖帶來香甜又柔和的風味， 跟濃苦的抹茶6級冰淇淋搭起來有互補的效果。 是說加了金箔的冰淇淋感覺真奢華啊！XD 學妹不敢吃太苦， 所以只敢點抹茶1級(微抹)，XD 另一球搭配黑糖。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541318 她男朋友則是點抹茶2級(淡抹)+黑糖 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541312 一位好友則點了抹茶3級(稍抹)+草莓 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541324 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541330 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541339 冬天草莓季抹茶搭草莓正夯哩！ 草莓冰淇淋酸酸甜甜地又清爽， 跟濃郁苦甜的抹茶冰淇淋搭起來挺smooth的。 3級算是所謂 "抹茶初階使用者的好選擇" 。XD 馬來西亞僑生最厲害直接挑戰抹茶7級(極抹)了，XDDD 另一球他選擇雪櫻花口味。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541345 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541348 他覺得抹茶7級吃起來有苦盡甘來的fu， 不過他同時也很喜歡最後的回甘尾韻。 至於雪櫻花冰淇淋也是 "鹽埕茶町" 供應的相當具特色的冰淇淋口味之一， 是特選日本引進的雪櫻花製作的， 風味相當獨特， 充滿雪櫻花的香氣， 但是味道偏酸， 他說吃起來有點像酸梅的味道， 他還說覺得自己選了一球偏苦一球偏酸搭起來好奇特。XDDD 在駁二逛逛還能在 "鹽埕茶町" 享用冰淇淋並且小歇一下感覺真棒！ 在這家能吃到全台最濃最抹的抹茶冰淇淋感覺真是太酷了哈哈哈！ 真覺得這是重度抹茶控必朝聖的店啦！wwww 下一次還想再來挑戰7級的看看！ --

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