餐厅名称：盐埕茶町 Matcha City 消费时间：2018年1月27日 地址：高雄市盐埕区濑南街35号 电话：(07) 226-1616 营业时间：每天 11:00~18:00 每人平均价位：80~200 推荐菜色：抹茶冰淇淋、冲绳黑糖冰淇淋 FB粉专：https://www.facebook.com/803matchacity/ 图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224632400 我们Lab有两位学弟妹先前参加我的FB粉专举办的抽奖活动中奖， 他们就跟我约在上星期六(1/27)那天一起到高雄玩玩， 当天中午抵达高雄後， 我先带他们到南传鲜乳茶坊西子湾门市领了他们抽中的饮料， 并且在No Q Pizza西子湾店吃了午餐， 下午就到驳二艺术特区逛逛。 逛得差不多後我们下午3点半就到附近的抹茶冰淇淋专卖店 "盐埕茶町" 吃冰。 "盐埕茶町" 是高雄知名的抹茶专卖店 "裸体主义" 在驳二附近开的分店， 位在濑南街上并且离高雄轻轨驳二蓬莱站很近， 专卖手作义式冰淇淋， 去年12月中才开幕的。 主打的抹茶冰淇淋是使用日本京都宇治丸久小山园抹茶制作， 而且将抹茶分为7级哩！ 目前应该是国内唯一有分级抹茶冰淇淋的店家吧！ 越高级抹茶浓度越高， 从1~7级颜色从浅绿到深绿， 口味从 "微抹" 到 "极抹" ， 1~3级偏甜4~7级偏苦这样。 其他口味方面当天还有香草、草莓、焙茶、冲绳黑糖、雪樱花等口味。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235589756 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541327 店内布置装潢很简洁， 采用绿色系很符合主打抹茶的特色， 靠窗和墙边都各有一排座位。 後方的樱花很带有置身日本的fu哩！ 我们拿到冰淇淋都想拿着跟樱花拍照。XD 我点的双球冰淇淋为抹茶6级+冲绳黑糖。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541303 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541306 现在任选双球冰淇淋就送4x4cm小金箔， 并且免费升级手工脆皮甜筒哩！ http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541315 第一次吃就直接试6级(超特浓抹)了， 抹茶味很浓厚又醇苦， 吃进嘴里味道散开後到最後有回甘的尾韵， 这滋味我还蛮喜欢的耶！哈哈！ 黑糖冰淇淋香气充足而且口感滑顺， 黑糖带来香甜又柔和的风味， 跟浓苦的抹茶6级冰淇淋搭起来有互补的效果。 是说加了金箔的冰淇淋感觉真奢华啊！XD 学妹不敢吃太苦， 所以只敢点抹茶1级(微抹)，XD 另一球搭配黑糖。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541318 她男朋友则是点抹茶2级(淡抹)+黑糖 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541312 一位好友则点了抹茶3级(稍抹)+草莓 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541324 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541330 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541339 冬天草莓季抹茶搭草莓正夯哩！ 草莓冰淇淋酸酸甜甜地又清爽， 跟浓郁苦甜的抹茶冰淇淋搭起来挺smooth的。 3级算是所谓 "抹茶初阶使用者的好选择" 。XD 马来西亚侨生最厉害直接挑战抹茶7级(极抹)了，XDDD 另一球他选择雪樱花口味。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541345 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235541348 他觉得抹茶7级吃起来有苦尽甘来的fu， 不过他同时也很喜欢最後的回甘尾韵。 至於雪樱花冰淇淋也是 "盐埕茶町" 供应的相当具特色的冰淇淋口味之一， 是特选日本引进的雪樱花制作的， 风味相当独特， 充满雪樱花的香气， 但是味道偏酸， 他说吃起来有点像酸梅的味道， 他还说觉得自己选了一球偏苦一球偏酸搭起来好奇特。XDDD 在驳二逛逛还能在 "盐埕茶町" 享用冰淇淋并且小歇一下感觉真棒！ 在这家能吃到全台最浓最抹的抹茶冰淇淋感觉真是太酷了哈哈哈！ 真觉得这是重度抹茶控必朝圣的店啦！wwww 下一次还想再来挑战7级的看看！ --

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