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餐廳名稱:小勐統雲南擺夷風味餐館 消費時間:2016年/12月 地址:南投縣仁愛鄉定遠新村17-1號 電話:04-9280-1966 營業時間:每日11:00~20:00 每人平均價位:120起跳 有無包廂:無 推薦菜色:錦灑、當歸雞湯、甕仔雞 詳細圖文版:http://newcandies.blogspot.tw/2017/05/blog-post_5.html 想要一次品嚐雲南料理與甕仔雞,來小勐統就對了。 位於台14甲線旁,在見晴花園渡假山莊與普羅旺斯玫瑰莊園之間。 營業時間為每日11:00~20:00,無店休日。 之所以取名為小勐統,是因為餐廳主人的家鄉在雲南省的小勐統鎮。 餐廳是棟簡單的平房建築,旁邊有個大型停車場。 除了大圓桌外,也有四人桌,跨年當晚,店內座無虛席,我們運氣好,沒等太久就有位子 餐點可選擇合菜或單點,人數少建議單點,因為這裡的份量蠻多的。 單點每份價位介於NT120 ~ 450,合菜則是NT1000 ~ 3500。 店員建議我們四個人點NT1000兩菜一湯就好,不然會吃不完。 但算了算金額,覺得價格差不了多少, 於是選了NT1800六菜一湯的合菜,吃到最後果真很撐。 錦灑 類似蝦鬆,高麗菜包肉燥的料理,碎肉混雜著香料、偏辣,搭配高麗菜,整體口感清爽。 高麗菜 到山上一定要來盤高麗菜呀!葉菜清脆微甜。 當歸葉煎蛋 原來當歸葉子可以吃阿!這是看到菜單時的第一個想法。 不知道是不是當天感冒的緣故,吃不出什麼獨特香氣,只覺得是片軟嫩的煎蛋。 鐵板豆腐 沾滿醬汁的豆腐滑嫩,很下飯。 當歸雞湯 當歸香氣濃,不油膩,雞肉肉質細嫩。 甕仔雞 外皮金黃油亮的甕仔雞,香氣四溢,看似小隻,其實份量很足。 雞肉不柴,單吃就很好食了,或可沾雞油、酸辣醬、胡椒粉食用。 這餐令我們印象深刻,是三天兩夜跨年旅行中,吃最飽又美味的一餐。 -- 吃‧喝‧玩‧樂 ★╭*糖果人的分享日記*╯☆ http://newcandies.blogspot.tw/ --



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