詳細食記：http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47071231 ================================== 和茗甘味處(台北本店) 地址：台北市大安區金華街221號(近捷運東門站5號出口) 訂位電話：02-23518802 營業時間：12:00-22:00 官方fb：http://www.facebook.com/myowacafe 備註：每人低消為蛋糕套餐or飲料or聖代。不收服務費。只收現金。限時用餐90分鐘。 消費時間：2017.02(N訪) ================================== 近幾年，開了不少抹茶甜點專門店，「和茗甘味處」仍舊是我常訪的對象。 同樣產品，不同時節，不同心境，不同隨行者去品嚐，感受都不一，總歸印象還是頗佳， 誠心推薦給剛遁入抹茶門的抹茶控。 和茗有2層用餐空間，除台灣人造訪，還有大陸旅客、韓國旅客、香港旅客、日本旅客。 強烈建議熱門用餐時段事先提前訂位(當日不給訂)，不然做好排隊等候2小時的心理準備 限時用餐90分鐘，不收服務費，倒水拿餐具自己來。 抹茶紅豆千層派套餐(NT.250)，僅在週五六日供應，內含抹茶紅豆千層派、抹茶小泡芙、 抹茶玄米霜淇淋。 酥脆的千層派皮，夾著3/4的抹茶卡士達餡+1/4的紅豆泥。 抹茶餡夠濃郁，紅豆在此不至於搶戲，除切起來不太美觀，真的沒什麼缺點。 抹茶小泡芙的抹茶內餡吃起來跟千層派的卡士達餡，似乎是一樣的，抹茶味很濃。 今日沒有純抹茶霜淇淋，只有抹茶玄米霜淇淋，玄米烘焙過的獨特氣味與抹茶交織，濃醇 甘香。 抹茶千層蛋糕套餐(NT.240)，含抹茶千層蛋糕、小抹茶布丁、焙茶霜淇淋。 原味可麗餅皮夾著濃厚的抹茶卡士達餡，最後灑上抹茶粉，細緻優雅的滋味，我來和茗必 點。 小抹茶布丁，除抹茶味還有牛奶味，二者取得剛好的平衡點，不致於誰壓誰一疇。 焙茶霜淇淋，類似烏龍茶的爽香，溢滿喉間，印象很深，就是甜度偏高了些，吃多會膩。 御抹茶水晶凍飲(NT.170),即冰抹茶+寒天+抹茶玄米霜淇淋。 原本上頭該放純抹茶霜淇淋，缺貨之故，改為抹茶玄米霜淇淋，不得不說，這道一點都不 能解渴，愈喝愈渴，不推。 抹茶玄米茶(NT.150)，附黃豆蕨餅二塊，熱飲可回沖，來和茗必點這一道，甘香耐喝，清 爽解甜。 更多抹茶相關食記： http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47070175 -- 【人生以吃喝玩樂為目的】 http://uwxuwx.pixnet.net/blog 【抹茶同好會】 https://www.facebook.com/WeLoveMatcha/ --

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