餐廳名稱：冬瓜之家 消費時間：2016年/6月 地址：台北市信義區松隆路78號 電話：(02) 2749-2028 營業時間：09:30~22:30 圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/08/blog-post.html 稍微一動就噴汗的台北中午，真是吃不下正餐，走在街上，自己像是與柏油路同時融化。 這熱天，吃碗冰最是舒暢，似乎是天氣愈熱，愈是該吃。捷運市政府站附近的冬瓜之家， 琥珀色的冬瓜條帶彈性，綿稠不黏牙，伴著甜度足夠的糖水，吃完，啊！一聲，渾身舒暢。 冬瓜之家店開的位址，低調得很，從市政府方向走，是在永吉路30巷底，右轉的松隆路上， 要不是空軍涼麵搬到新的位置，我在那到處探頭找麵攤，也不會發現這間古早味冬瓜剉冰。 老闆本業是賣傢俱，冬瓜冰是副業，但這裡賣的冬瓜冰，尤其是糖水與料，卻是特別實在。 冬瓜刨冰 任選四樣料 $60 刨冰除了冬瓜糖水外，還能再選四種料，或也是可以選一兩種，每種請老闆給你多一點。 四小時不斷翻攪熬煮的冬瓜糖水，不死甜。老闆也不吝嗇，邊說著這糖水是他的寶貝， 邊用左手拿碗刨冰，右手用湯匙畫圈，在碗上淋滿濃稠糖水，直到上層所有碎冰沾染上色。 琥珀色的冬瓜條帶彈性，綿稠不黏牙，伴著甜度足夠的糖水，吃完，啊！一聲，渾身舒暢。 滿喜歡這的冬瓜冰，60元一碗，料用的實在，大熱天吃不下飯，我寧願來這吃碗冰就好。 胖大叔 : ★★★★★ 本文同步發表於2016年8月8日 蘋果日報 / 捷運爽報 部落夯客專欄 -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- --

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