圖文網誌版 https://gwan.tw/fishcake-taichung/ 膨風伯鯛魚燒 (雙十總部) 用餐時間 : 2016年/6月 地址 : 台中市北區進德北路112號 電話 : 0981-490-583 營業時間 : 非假日 13:00~20:00 / 假日 13:00~18:00 注意事項 : 現點現烤需等候 / 可先來電訂購 鯛魚燒大家都吃過 但這麼特別又多口味的鯛魚燒我是第一次吃到~ 最近因應端午節還推出限量版的鯛魚粽喔!!! 膨風伯鯛魚燒位在雙十國中側門 店面比一般賣鯛魚燒的小攤大一點點，還有幾個內用座位 門口有些日式元素鯉魚旗….等等 招牌很可愛還寫著歡迎垂釣，把來吃鯛魚燒的客人都當成了釣客的感覺 另外搭的遮雨棚也充滿可愛的鯛魚燒在上頭 問老闆為何會取名膨風伯 原來隔壁是一間宗教與文創結合的膨風館，感覺挺有意思的 這有點Kuso的招牌　想必也是隔壁膨風館設計的 膨風伯的鯛魚燒是用米做的 跟我們一般以為麵粉做的不一樣 門口也貼出隱藏版和新品口味，想要試試不一樣的可以點這種 因為看了粉絲團上說端午節這天會有紅色的夢幻魚種，特地跑過來看看 但菜單一拿起來 發現膨風伯的鯛魚燒口味已經超多了啊 馬上進入一種選擇性障礙　各種口味都好想吃 打星星應該是有特別推薦的 最便宜的才$25元，價位上是蠻平價的 點了三隻鯛魚燒+飲料，搭成套餐飲料折$5元 他的紅茶是古早味那種 但我們去冰，喝起來會比較甜 點好才會開始現烤鯛魚燒 除了冰心系列之外~ 每一隻鯛魚燒都是客人點了以後才現烤，會需要等候一下 因為端午節 把本來原味的皮都換成加了紅麴的粉色鯛魚皮 但看來只有限定端午節當天販售　之後可能都沒有了 粉紅色鯛魚燒看起來好特別喔~ 加上是限定版 可以吃到覺得真是太幸福了 口味依序是OREO、鮪魚起司、超級起司、黑糖麻糬、鯛魚粽 看到如此飽滿的黑糖麻糬，放了五根耶!!! 讓我忍不住又加點一個，哈哈 超級起司裡面加了起司片、起司塊、起司醬和起司絲~ 真的是超級起司無誤，還好老闆有提醒我起司控必點啊!!! 下面那個是鯛魚粽 用蓮子代替平常粽子裡的花生(也太豪邁了~) 還吃得到雞肉、香菇跟鹹蛋黃 少了米飯的肉粽吃起來有點特別，哈哈 熱呼呼又胖嘟嘟的鯛魚燒~ 粽子口味因為剝的不好看就不放照片了(反正前面也都看過啦XDD) 終極隱藏版鯛魚粽 $40元 超級起司鯛魚燒 $35元 才$35元就可以吃到包四種起司的鯛魚燒覺得蠻划算的 輕輕一捏就爆漿出來 趁熱還會拉絲呢!!! 黑糖麻糬鯛魚燒 $35元 Q軟香甜的黑糖麻糬一樣可以拉絲唷 抹茶巧克力冰鯛魚燒 $40元 這口味是事先做好冰冷凍庫，所以不用等~ 外皮是抹茶口味的 內餡像OREO與巧克力碎片一起去冰凍的感覺 咬起來蠻硬的 前幾口不是很習慣 但吃到後來 覺得大熱天裡有這種像吃冰的清涼感真好 巧克力蠻香濃的還有碎粒口感也還算特別囉~ 雖然鯛魚粽只有端午節當天限定販售 但膨風伯常常在特殊節日有不同的隱藏版驚喜 聽說之前元宵節還出過湯圓口味呢 有機會可以來試試膨風伯特別的鯛魚燒唷~ --

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