作者uni929 (呱呱)
看板Food
標題[食記] 台北/靜壽司/平價日式/鋪滿生魚片的丼飯
時間Sun Mar 27 18:27:59 2016
餐廳名稱:靜壽司
消費時間:2016年/3月
地址:台北市羅斯福路三段316巷2號
電話:0958-011876
營業時間:週一-週日 11:30 - 14:00 / 17:00 - 22:00
每人平均價位:250
有無包廂:無
推薦菜色:鮭魚丼飯
http://imgur.com/ZvvOLfy
http://imgur.com/eOk0ndX
圖文無音樂網誌:
http://goo.gl/BleFjh
西西推薦:4.2/5
入口即化的鮭魚生魚片~~~好懷念~~~
公館的這家靜壽司才營業快一年,卻已經累積了不少常客,
在我們等餐的時候,
不斷有看起來與老闆娘相當熟捻的外帶客人進來,
熟門熟路的說要外帶哪些東西,
一開始覺得很不可思議,但吃完之後,
完全可以了解為什麼會有這麼多死忠顧客~~
靜壽司就位在陳三鼎那條巷子和羅斯福路中間,
空間非常小,只有約12個座位,
因為這條路上店小小的人行道也很窄,
店面真的很不起眼,每次都只想快速通過,
要不是朋友說這裡有一家日式料理!我根本不會注意到它。
菜單就是簡單的一張很日式的表格,
門口的小黑板上還有丼飯菜單,也可以直接跟老闆點!
旁邊有圖片示意的菜單,怎麼會舊成這樣啦
害我一開始沒問老闆他們開多久的時候以為這家是開了十年的老店
超舊!XD
(這黑板跟門口的桌子靠超近,
我拍照時簡直是貼在坐門口的那組客人桌上,覺得很不好意思)
除了鮭魚腹丼飯外,大部分丼飯的價位都在185-260之間,
在生魚片丼飯來說不算太貴,
丼飯大小是差在魚量,飯的量都一樣!
這天來的時候是平日晚上八點,
鮭魚肚已經沒了,我想吃的旗魚也沒了!!!好傷心!
不過也表示店家生意真的很好,想吃的人要記得早點來~~
因為沒有旗魚可以吃,我們今天都點了鮭魚丼,一大一小。
鮭魚丼飯(大) NT.220
各位,請看看這個生魚片的量!!!
整碗滿滿的看不到飯!!!!!
隨便算一下光是生魚片就有十片左右,
烤過的鮭魚更不用說,上餐的時候真心覺得等這麼久的餐點很值得!!!
色澤超~美的鮭魚,散發出油亮亮的光澤,意圖使人暴飲暴食,
我們可是要用盡全力才逼自己讓相機先吃啊
其實等餐的時間有點久,我們還想說不就是鮭魚丼嗎~
魚切一切不就可以上桌了也太久了吧(很餓失去理智)
後來是聞到一股炙燒香味,
才發現原來是生魚片丼飯裡不只有生魚片,
還有一部分有是炙燒過的半熟鮭魚~~
鮭魚丼飯(小) NT.185
小份的也一樣看不到飯
要特別說一下右上角那兩片小小的醃蘿蔔,超入味的好好吃~
赤裸裸的鮭魚照又來了~~~~~
半夜寫一寫快崩潰,真的好想現在立刻吃到
半生半熟的鮭魚,真的好好吃!
油亮亮的鮭魚~~切成小小塊的,入口即化,
而且一整碗有這麼多片吃到最後一口飯都還有得配,超幸福的~~
飯是冰冰涼涼QQ有嚼勁的醋飯,跟生魚片超搭的!!!
生魚片丼飯一定要是醋飯才行啊!!!!
茶碗蒸 NT.30
這不是豆漿,是茶碗蒸。算是安全口味還可以接受。
味噌湯 NT.30
好喝的味噌湯~~裡面有很多海帶豆腐和魚,
不過湯裡面的魚有點硬,但還是蠻好喝的!
西西推薦:4.2/5
吃完完全了解為什麼才開一年就有這麼多熟客耶,我都想隔天再去吃一次了,
這個量的生魚片丼飯小碗不到200真的很划算,
而且又是新鮮生魚片和炙燒鮭魚一次吃到,
平常的生魚片丼飯好像只有旗魚會烤過吼?
老闆說他們的魚除了配合的廠商會送來之外,
都是當天到魚市場親自採買的!!
不只新鮮,也看得出老闆們對日式料理的用心!
不過靜壽司的座位很少,
記得吃完不要逗留把座位留給別人享受好吃的生魚片喔~
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1F:推 ghostdove: 真心推~03/27 19:22
耶有同好~
※ 編輯: uni929 (111.250.129.47), 03/27/2016 22:07:16
2F:推 starmode: 生魚片真的超多>< 只是等滿久的 03/28 12:04