餐廳名稱：靜壽司 消費時間：2016年/3月 地址：台北市羅斯福路三段316巷2號 電話：0958-011876 營業時間：週一-週日 11:30 - 14:00 / 17:00 - 22:00 每人平均價位：250 有無包廂：無 推薦菜色：鮭魚丼飯 http://imgur.com/ZvvOLfy http://imgur.com/eOk0ndX 圖文無音樂網誌：http://goo.gl/BleFjh 西西推薦：4.2/5 入口即化的鮭魚生魚片～～～好懷念～～～ 公館的這家靜壽司才營業快一年，卻已經累積了不少常客， 在我們等餐的時候， 不斷有看起來與老闆娘相當熟捻的外帶客人進來， 熟門熟路的說要外帶哪些東西， 一開始覺得很不可思議，但吃完之後， 完全可以了解為什麼會有這麼多死忠顧客～～ 靜壽司就位在陳三鼎那條巷子和羅斯福路中間， 空間非常小，只有約12個座位， 因為這條路上店小小的人行道也很窄， 店面真的很不起眼，每次都只想快速通過， 要不是朋友說這裡有一家日式料理！我根本不會注意到它。 菜單就是簡單的一張很日式的表格， 門口的小黑板上還有丼飯菜單，也可以直接跟老闆點！ 旁邊有圖片示意的菜單，怎麼會舊成這樣啦 害我一開始沒問老闆他們開多久的時候以為這家是開了十年的老店 超舊！XD （這黑板跟門口的桌子靠超近， 我拍照時簡直是貼在坐門口的那組客人桌上，覺得很不好意思） 除了鮭魚腹丼飯外，大部分丼飯的價位都在185-260之間， 在生魚片丼飯來說不算太貴， 丼飯大小是差在魚量，飯的量都一樣！ 這天來的時候是平日晚上八點， 鮭魚肚已經沒了，我想吃的旗魚也沒了！！！好傷心！ 不過也表示店家生意真的很好，想吃的人要記得早點來～～ 因為沒有旗魚可以吃，我們今天都點了鮭魚丼，一大一小。 鮭魚丼飯(大) NT.220 各位，請看看這個生魚片的量！！！ 整碗滿滿的看不到飯！！！！！ 隨便算一下光是生魚片就有十片左右， 烤過的鮭魚更不用說，上餐的時候真心覺得等這麼久的餐點很值得！！！ 色澤超～美的鮭魚，散發出油亮亮的光澤，意圖使人暴飲暴食， 我們可是要用盡全力才逼自己讓相機先吃啊 其實等餐的時間有點久，我們還想說不就是鮭魚丼嗎～ 魚切一切不就可以上桌了也太久了吧（很餓失去理智） 後來是聞到一股炙燒香味， 才發現原來是生魚片丼飯裡不只有生魚片， 還有一部分有是炙燒過的半熟鮭魚～～ 鮭魚丼飯(小) NT.185 小份的也一樣看不到飯 要特別說一下右上角那兩片小小的醃蘿蔔，超入味的好好吃～ 赤裸裸的鮭魚照又來了～～～～～ 半夜寫一寫快崩潰，真的好想現在立刻吃到 半生半熟的鮭魚，真的好好吃！ 油亮亮的鮭魚～～切成小小塊的，入口即化， 而且一整碗有這麼多片吃到最後一口飯都還有得配，超幸福的～～ 飯是冰冰涼涼QQ有嚼勁的醋飯，跟生魚片超搭的！！！ 生魚片丼飯一定要是醋飯才行啊！！！！ 茶碗蒸 NT.30 這不是豆漿，是茶碗蒸。算是安全口味還可以接受。 味噌湯 NT.30 好喝的味噌湯～～裡面有很多海帶豆腐和魚， 不過湯裡面的魚有點硬，但還是蠻好喝的！ 西西推薦：4.2/5 吃完完全了解為什麼才開一年就有這麼多熟客耶，我都想隔天再去吃一次了， 這個量的生魚片丼飯小碗不到200真的很划算， 而且又是新鮮生魚片和炙燒鮭魚一次吃到， 平常的生魚片丼飯好像只有旗魚會烤過吼？ 老闆說他們的魚除了配合的廠商會送來之外， 都是當天到魚市場親自採買的！！ 不只新鮮，也看得出老闆們對日式料理的用心！ 不過靜壽司的座位很少， 記得吃完不要逗留把座位留給別人享受好吃的生魚片喔～ --

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