餐厅名称：静寿司 消费时间：2016年/3月 地址：台北市罗斯福路三段316巷2号 电话：0958-011876 营业时间：周一-周日 11:30 - 14:00 / 17:00 - 22:00 每人平均价位：250 有无包厢：无 推荐菜色：鲑鱼丼饭 http://imgur.com/ZvvOLfy http://imgur.com/eOk0ndX 图文无音乐网志：http://goo.gl/BleFjh 西西推荐：4.2/5 入口即化的鲑鱼生鱼片～～～好怀念～～～ 公馆的这家静寿司才营业快一年，却已经累积了不少常客， 在我们等餐的时候， 不断有看起来与老板娘相当熟捻的外带客人进来， 熟门熟路的说要外带哪些东西， 一开始觉得很不可思议，但吃完之後， 完全可以了解为什麽会有这麽多死忠顾客～～ 静寿司就位在陈三鼎那条巷子和罗斯福路中间， 空间非常小，只有约12个座位， 因为这条路上店小小的人行道也很窄， 店面真的很不起眼，每次都只想快速通过， 要不是朋友说这里有一家日式料理！我根本不会注意到它。 菜单就是简单的一张很日式的表格， 门口的小黑板上还有丼饭菜单，也可以直接跟老板点！ 旁边有图片示意的菜单，怎麽会旧成这样啦 害我一开始没问老板他们开多久的时候以为这家是开了十年的老店 超旧！XD （这黑板跟门口的桌子靠超近， 我拍照时简直是贴在坐门口的那组客人桌上，觉得很不好意思） 除了鲑鱼腹丼饭外，大部分丼饭的价位都在185-260之间， 在生鱼片丼饭来说不算太贵， 丼饭大小是差在鱼量，饭的量都一样！ 这天来的时候是平日晚上八点， 鲑鱼肚已经没了，我想吃的旗鱼也没了！！！好伤心！ 不过也表示店家生意真的很好，想吃的人要记得早点来～～ 因为没有旗鱼可以吃，我们今天都点了鲑鱼丼，一大一小。 鲑鱼丼饭(大) NT.220 各位，请看看这个生鱼片的量！！！ 整碗满满的看不到饭！！！！！ 随便算一下光是生鱼片就有十片左右， 烤过的鲑鱼更不用说，上餐的时候真心觉得等这麽久的餐点很值得！！！ 色泽超～美的鲑鱼，散发出油亮亮的光泽，意图使人暴饮暴食， 我们可是要用尽全力才逼自己让相机先吃啊 其实等餐的时间有点久，我们还想说不就是鲑鱼丼吗～ 鱼切一切不就可以上桌了也太久了吧（很饿失去理智） 後来是闻到一股炙烧香味， 才发现原来是生鱼片丼饭里不只有生鱼片， 还有一部分有是炙烧过的半熟鲑鱼～～ 鲑鱼丼饭(小) NT.185 小份的也一样看不到饭 要特别说一下右上角那两片小小的腌萝卜，超入味的好好吃～ 赤裸裸的鲑鱼照又来了～～～～～ 半夜写一写快崩溃，真的好想现在立刻吃到 半生半熟的鲑鱼，真的好好吃！ 油亮亮的鲑鱼～～切成小小块的，入口即化， 而且一整碗有这麽多片吃到最後一口饭都还有得配，超幸福的～～ 饭是冰冰凉凉QQ有嚼劲的醋饭，跟生鱼片超搭的！！！ 生鱼片丼饭一定要是醋饭才行啊！！！！ 茶碗蒸 NT.30 这不是豆浆，是茶碗蒸。算是安全口味还可以接受。 味噌汤 NT.30 好喝的味噌汤～～里面有很多海带豆腐和鱼， 不过汤里面的鱼有点硬，但还是蛮好喝的！ 西西推荐：4.2/5 吃完完全了解为什麽才开一年就有这麽多熟客耶，我都想隔天再去吃一次了， 这个量的生鱼片丼饭小碗不到200真的很划算， 而且又是新鲜生鱼片和炙烧鲑鱼一次吃到， 平常的生鱼片丼饭好像只有旗鱼会烤过吼？ 老板说他们的鱼除了配合的厂商会送来之外， 都是当天到鱼市场亲自采买的！！ 不只新鲜，也看得出老板们对日式料理的用心！ 不过静寿司的座位很少， 记得吃完不要逗留把座位留给别人享受好吃的生鱼片喔～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.61.193 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1459074481.A.4B3.html 耶有同好～ ※ 编辑: uni929 (111.250.129.47), 03/27/2016 22:07:16