餐廳名稱：永樂園茶餐廳 消費時間：2016年/02月 地址：香港中環昭隆街19 號地下 （中環站C出口步行3分鐘） 電話：+852-2522-0965 營業時間：08：00~21：00 每人平均價位：ＨＫ20-50 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：雙腸熱狗堡，黑椒牛脷炒出前一丁 官網：無 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 完整圖文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/321688527 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 位於中環的『永樂園茶餐廳』其實是我幾個月前才知道的店，某日從 instagram上，看見追蹤的香港名作詞人"Wyman"貼出的熱狗堡照片引起我的 興趣，所以這次來到香港這是我必來踩點的地方， 原本擔心永樂園茶餐廳不太好找，還好有個大路標，如果是從皇后大道上逛 街來的話，看見路口的麥當當標誌就可以轉進巷子(昭隆街)裡，如果是從地 鐵直接過來，則是中環站C出口後左轉步行約3分鐘可到達昭隆街， 茶餐廳主要座位在地下室，一樓應該是給外帶的，我沒探進一樓，逕自的往 地下室的坐位區走去， 下午三點的人不算多，不過觀察了一陣子，沒發現觀光客，周邊全是說著粵 語的人，連點餐時店員都聽不太懂我的國語， 『雙腸熱狗王』HK.17，據說永樂園最著名的即為雙腸熱狗，用的熱狗是選擇 荷蘭品牌"Zwan"(http://www.myzwan.com)出品的雞肉與豬肉混合熱狗腸(相 關介紹報導 http://hk.ulifestyle.com.hk/spot/detail.html?id=ABdGD1ozBwlZEgNv)， 吃來口感和一般市面上的熱狗不同 送上桌的熱狗堡，熱狗並非我們在台灣所見的大支熱狗，裡面還擠滿了看似 可怕的沙拉醬；實際拿在手上，熱狗堡的溫熱麵包體份量也不小，咬著麵包 的外皮，有著微微酥酥的口感，不過如果單吃麵包，會覺得麵包有些乾；然 而裡面的沙拉內餡，藏著少許的酸黃瓜碎粒，沙拉醬也因為那酸黃瓜，顯得 沒那麼油膩，不過整體稍微偏甜，而我是偏愛酸黃瓜味道的人，自然覺得味 道不夠重，稍微四處張望是否有酸黃瓜醬料在桌上，不過並沒有看見；熱狗 則如同報導所言，有口感而不硬，亦不似台灣一般常吃的口味鹹重，吃來也 覺得滑順，整體吃來，不膩口，但需要搭配一些飲品解決麵包稍乾的狀況 『凍檸樂』單點 HK. 24(搭配下午茶餐，檸樂HK.3)，來香港旅遊已經第四次 了，卻是我第一次喝，我其實沒有很愛喝汽水，不過知曉很多人很愛這一味 ，人生要多一點嚐試，因此放棄點奶茶的機會；一開始我在喝的時候，並沒 有攪動在下面的檸檬片，可樂就只是可樂，檸檬在下的滋味喝來有似藥水般 的怪異，後來想起必須拿吸管和湯匙戳攪檸檬片予以混合，喝來味道就順口 多了 下午茶餐『黑椒牛脷』HK. 52 (贈送飲品，檸樂＋HK.3)，炒公仔麵是我的愛 ，在台我曾吃過一間茶餐廳，其實公仔麵炒得不錯，但是個人覺得有點油， 而我自己也偏好麵體稍硬有口感，因此麵條可不能吸水吸的太過熟爛，這還 真的要看師傅的功夫，不過還好目前還沒在香港吃到不好吃的炒公仔麵；在 香港，炒公仔麵有些也會講炒出前一丁，其實就是泡麵，我這份上桌的黑椒 牛脷看起來就像炒了兩份的麵，雖然我餓，但先前才剛吃下熱狗堡，這盤份 量還是讓我大抖了一下 雖然我覺得整盤醬汁收得較乾，不過味道還是挺不錯，裡面的洋蔥還有些脆 度，帶些辛辣，麵條就是我喜歡稍硬的口感，整體中規中矩，如果能來點辣 椒醬或是甜辣醬，或許會更棒 在香港，牛舌即稱牛脷，牛肉的香氣還帶著滑嫩口感，好吃的讓我細細品嚐 ，而我也高興著這肉嫩的不卡牙縫 香港的最後一日，吃的有點滿足，看來在中環多了一間好去處，避開觀光人 潮，還有道地的香港味道，有機會來到香港，不妨繞過來嚐嚐。 ＊＊＊店家資訊＊＊＊ 永樂園茶餐廳 地址：香港中環昭隆街19 號地下 （中環站C出口步行3分鐘） 電話：+852-2522-0965 營業時間：08：00~21：00 --

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