餐厅名称：永乐园茶餐厅 消费时间：2016年/02月 地址：香港中环昭隆街19 号地下 （中环站C出口步行3分钟） 电话：+852-2522-0965 营业时间：08：00~21：00 每人平均价位：ＨＫ20-50 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：双肠热狗堡，黑椒牛脷炒出前一丁 官网：无 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 完整图文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/321688527 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 位於中环的『永乐园茶餐厅』其实是我几个月前才知道的店，某日从 instagram上，看见追踪的香港名作词人"Wyman"贴出的热狗堡照片引起我的 兴趣，所以这次来到香港这是我必来踩点的地方， 原本担心永乐园茶餐厅不太好找，还好有个大路标，如果是从皇后大道上逛 街来的话，看见路口的麦当当标志就可以转进巷子(昭隆街)里，如果是从地 铁直接过来，则是中环站C出口後左转步行约3分钟可到达昭隆街， 茶餐厅主要座位在地下室，一楼应该是给外带的，我没探进一楼，迳自的往 地下室的坐位区走去， 下午三点的人不算多，不过观察了一阵子，没发现观光客，周边全是说着粤 语的人，连点餐时店员都听不太懂我的国语， 『双肠热狗王』HK.17，据说永乐园最着名的即为双肠热狗，用的热狗是选择 荷兰品牌"Zwan"(http://www.myzwan.com)出品的鸡肉与猪肉混合热狗肠(相 关介绍报导 http://hk.ulifestyle.com.hk/spot/detail.html?id=ABdGD1ozBwlZEgNv)， 吃来口感和一般市面上的热狗不同 送上桌的热狗堡，热狗并非我们在台湾所见的大支热狗，里面还挤满了看似 可怕的沙拉酱；实际拿在手上，热狗堡的温热面包体份量也不小，咬着面包 的外皮，有着微微酥酥的口感，不过如果单吃面包，会觉得面包有些乾；然 而里面的沙拉内馅，藏着少许的酸黄瓜碎粒，沙拉酱也因为那酸黄瓜，显得 没那麽油腻，不过整体稍微偏甜，而我是偏爱酸黄瓜味道的人，自然觉得味 道不够重，稍微四处张望是否有酸黄瓜酱料在桌上，不过并没有看见；热狗 则如同报导所言，有口感而不硬，亦不似台湾一般常吃的口味咸重，吃来也 觉得滑顺，整体吃来，不腻口，但需要搭配一些饮品解决面包稍乾的状况 『冻柠乐』单点 HK. 24(搭配下午茶餐，柠乐HK.3)，来香港旅游已经第四次 了，却是我第一次喝，我其实没有很爱喝汽水，不过知晓很多人很爱这一味 ，人生要多一点嚐试，因此放弃点奶茶的机会；一开始我在喝的时候，并没 有搅动在下面的柠檬片，可乐就只是可乐，柠檬在下的滋味喝来有似药水般 的怪异，後来想起必须拿吸管和汤匙戳搅柠檬片予以混合，喝来味道就顺口 多了 下午茶餐『黑椒牛脷』HK. 52 (赠送饮品，柠乐＋HK.3)，炒公仔面是我的爱 ，在台我曾吃过一间茶餐厅，其实公仔面炒得不错，但是个人觉得有点油， 而我自己也偏好面体稍硬有口感，因此面条可不能吸水吸的太过熟烂，这还 真的要看师傅的功夫，不过还好目前还没在香港吃到不好吃的炒公仔面；在 香港，炒公仔面有些也会讲炒出前一丁，其实就是泡面，我这份上桌的黑椒 牛脷看起来就像炒了两份的面，虽然我饿，但先前才刚吃下热狗堡，这盘份 量还是让我大抖了一下 虽然我觉得整盘酱汁收得较乾，不过味道还是挺不错，里面的洋葱还有些脆 度，带些辛辣，面条就是我喜欢稍硬的口感，整体中规中矩，如果能来点辣 椒酱或是甜辣酱，或许会更棒 在香港，牛舌即称牛脷，牛肉的香气还带着滑嫩口感，好吃的让我细细品嚐 ，而我也高兴着这肉嫩的不卡牙缝 香港的最後一日，吃的有点满足，看来在中环多了一间好去处，避开观光人 潮，还有道地的香港味道，有机会来到香港，不妨绕过来嚐嚐。 ＊＊＊店家资讯＊＊＊ 永乐园茶餐厅 地址：香港中环昭隆街19 号地下 （中环站C出口步行3分钟） 电话：+852-2522-0965 营业时间：08：00~21：00 --

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