餐廳名稱：《樂埔町》 消費時間：2015年/7月 地址：台北市大安區杭州南路二段67號 電話：02-2395-1689 營業時間：11:00-22:00 每人平均價位：800 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色： 【圖文部落格】:http://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/304204581 【吃 台北】品味和法式創意菜色之《樂埔町》 用餐時間：2015/7/12 近幾年的懷舊風，讓許多的老屋有機會重新再造，並以更有"藝境"的樣貌展示於人。一日 在雜誌上看到樂埔町的餐廳環境介紹，覺得『好有氣質的用餐環境喔！』才剛開幕半年， 就已經吸引不少文人氣息之人來用餐，趕緊來探個究竟！ 建於1920年代的「樂埔町」，原來是座日本官舍，重新粉刷後，Mel覺得外觀上除了保存 著原來的傳統日式建物外，更帶點時尚禪味！ 餐廳的大門口左牆上就貼了張告示，明明白白的告知路人營業時間 占地一百多坪的樂埔町，其建物只佔整塊地的一半，其於的坪數多是前後庭花園、自種的 菜圃、日式造景 入門後的玄關處 來這裡用餐的感覺像是古蹟一日遊，到處拍照留念！ 現在仍保留了這棟老房子原有的格局，客廳/餐廳/和室/茶室 走廊上的有機食品展示櫃，順便賣賣一些台灣的小農優質農產品 餐廳內用的黃豆、白米、地瓜，這裡都買得到 傳統的日式老屋都把走廊建構在房間的外圍 真的有感覺自己好像要來拍日劇喔~ 走廊的另一側房間，現在規劃成用餐區 建議要來用餐的人一定要事先訂位!!! 老屋的格局非常多，所以座位也是分散在不同角落 從餐廳透過大片的玻璃，就可以欣賞到內庭的日式造景花園 當時正逢暑假七月份，外頭真的非常熱，沒呆一會就躲回室內了... 覺得這裡好像廣告拍攝場景喔... 內部還規劃了一小區展示植物染手工織品 回到美食主題了~ 菜單像本古書的感覺，看起來很厚，其實套餐沒幾樣，大部分都在介紹餐廳的食材用料& 製作方式。午餐的價位約從$780~900左右、晚餐從$1500~2500左右 除了主菜不同，所有套餐的沙拉、手工小品、土鍋飯、甜點，都是一樣的 樂之宴沙拉 選用在地的頂級生菜，淋上義大利橄欖油，完全可以吃到生菜的原味，個人覺得口味非常 ~非常~非常清淡，如果能再多點鹹味會更好 原本菜單上的『真心豆腐』卻端上主廚的創意冷前菜(要不是現在整理照片，還真不知道 被換菜色了) 牛蒡+蝦仁的組合 $880主菜：香蘋鮮菇傍鱈魚肝嵌午魚 採用低溫烹調的方式保留了午仔魚的魚肉甘甜，魚肉真的好細嫩多汁，連不愛吃魚的Mel 都覺得好好吃呢！ 下圖看得出這魚肉有多嫩嗎? 好軟呢~ $780主菜：蔬黍和鳴馨甜嫩雞 (好繞口的一道菜名喔!) 這道雞胸肉意外得讓人覺得嫩，一點都不柴，搭配右下角深橘色甜甜的黍泥醬蠻好吃的； 旁邊的玉米泥和蔬菜也都保留了原本青菜的風味 四香腴豬排之類的 印象中豬肉有點柴，沒有很喜歡... 樂埔町使用來自日本製的土鍋悶飯，把台灣米炊得一粒粒站起來閃閃發光，實際上也真的 蠻軟Q好吃的！ 附加的醃製小菜 湯品 甜點竟然用地瓜? 好特別的想法，但蠻好吃的 飯後茶品：牛蒡茶&蜜香紅茶 被「樂埔町」吸引來用餐的原因，無庸置疑的是清幽的老屋環境像穿越時空來到日本，讓 人印象深刻。至於餐食的部分，Mel和友人都覺得普普通通，雖然擺盤的呈現融合了日法 式的手法，其調味上實在是淡到不行！不知道是主廚想要故意呈現食材之原味、還是想完 全走健康路線? 個人的感想是：雖然會想來嘗試晚餐看看，但不會是個人口袋名單裡的常 去餐廳！另外，這邊也有提供下午茶套餐。來這邊喝杯茶或酒、吃點點心，再配上這邊的 環境，應該是蠻棒的！ (以下是餐廳的完整MENU菜單) 樂埔町 地址：台北市大安區杭州南路二段67號 訂位電話：02-2395-1689 營業時間：11:00-22:00 ~趕緊加入Mel的粉絲團，就可收到最新最夯的情報喔~ https://www.facebook.com/melodysfunplay?ref=hl 您的一個"讚"+"分享"是我們分享寫作的行動力喔！Thank you！ --

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