餐廳名稱：糯夫米糕 消費時間：2015年/11月 地址：流動式攤販（每日地址詳情請看臉書） 營業時間：通常為下午3點～賣完為止（詳細請看臉書） 每人平均價位：50元 官網：httP://www.facebook.com/nuofuliou 圖文網誌好讀版： http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=0&pid=36&page=1 【糯夫米糕】是偶然一次經過海安路、和平街口時發現的流動攤販。 早期曾經擺攤在孔廟友愛街口，後來輾轉到這。 「糯夫」老闆劉雨樵人很健談，也很親切～ 因為深深喜愛著外婆所作的米糕，決定著手把這份美味分享出來，並傳承下去。 未到和平街口，遠遠的就聞到麻油混著米酒的香甜氣息 定睛一看，排隊人潮竟已有二三十餘人。。。（暈） 老闆一瓢一瓢挖著一碗碗米糕給等待已久的客人們，在這冷天也別有一番風情 等待大約十五分鐘，也輪到我啦！ 『糯夫』的米糕有別於我們常見的 「筒仔米糕」 或是 淋上滿滿肉燥汁，搭配著小黃瓜、魚鬆、白蘿蔔、花生等等的「台南米糕」 是我們現在比較少見的「古早味米糕」 雪白綿密的糯米，飄散出濃濃的麻油＆米酒香氣 中間混著豬軟骨肉，Q香軟油又帶有嚼勁 整體口味偏甜，口感綿且Q、香氣夠，不膩口，好吃 一碗50元，分量不大，但是吃起來卻意外地有飽足感 一口接一口，米酒和麻油的甜香讓胃甜甜又暖暖的，很適合在冬天街頭來一碗 :) P.S：糯夫每日出現的地點不一定，近期常出現在海安路、和平街口。 今天看到有警察來驅趕囉，若是想知道當天地點，就 follow 糯夫臉書吧！ --

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