完整圖文版: http://bess1030.pixnet.net/blog/post/199754211 紐約的這家日式料理店 位在小巷內的辦公大樓之地下室 整體氛圍很棒 招牌非常小且低調 坐計程車經過時會看不到 因為沒有明顯招牌 且在單行道要坐過頭才會看到門牌號碼 一開始進到辦公大樓還一頭霧水 這裡真的有餐聽嗎...? 後來搭電梯到地下室後 馬上氣氛變成日式居酒屋 宛如置身東京 建議一定要訂位 看到好幾組客人因沒訂位而敗興而歸 餐廳在Yelp上有4.5星的好評價 (滿分5) 有輕鬆的居酒屋氣氛 寬敞的用餐空間 以及親切熱情的服務 菜單參考如下 店名是酒藏 當然要點酒來嘗嘗 點了一小瓶的純米大吟釀($29) 特別的是裝酒的酒瓶 似實驗室的玻璃瓶 店內的氛圍很舒服 桌上有鮮花點綴 杯墊及筷子套都印上了店名-酒藏 兩人份的蟹肉土鍋飯($26)先上桌 服務生會把鍋裡的飯裝到飯碗中 以及附贈兩碗味噌湯 飯裡有滿滿的雪蟹肉及些許蔥花 熱騰騰的吃起來很滿足 味噌湯則是偏鹹 以紅味噌為底 雖然是居酒屋的氛圍 但酒藏有很棒的生魚片!! 生魚片拼盤($53)雖然有點貴 但是每樣都超新鮮且美味 有海膽與4種生魚片 每種都有3大片肥厚的魚肉 其中最推海膽以及鮪魚肚!! 海膽滋味迷人 如奶油般的口感 新鮮得像剛上岸似的 鮪魚肚也是! 一口下去 超軟~~ 彷彿瞬間來到東京的築地市場 這裡的烤炸物份量頗大 一開始以為份量會像居酒屋一樣很小盤 所以點了烤魚下巴以及炸雞 沒想到~ 烤魚下巴($12)上盤 巨大的兩片魚下巴 魚肉多到快吃不完 炸雞($9)也是 每一塊雞肉都很碩大 有酥脆的外皮及飽滿的肉汁 炸雞有用清酒醃過 所以有獨特的風味 最後 真的點太多了 所以炸雞沒吃完 打包帶走 不過就算再飽 都還有另一個胃可以裝甜點XD 強力推薦這裡的甜點 超棒!!! 點了黑芝麻烤布蕾($9) 黑芝麻貫穿整道甜點 上面有黑芝麻薄脆餅 中間是黑芝麻冰淇淋 下面是黑芝麻cream brulee 不會太甜且有濃濃的芝麻味 是道令人滿足的甜點~ 帳單參考如下 推薦這家餐廳給想瞬間回到東京的人 東西好吃 氣氛好 服務棒 很適合約會或朋友聚餐 用餐時間: 2015年5月 店名: Sakagura 酒藏 電話: (212) 953-7253 地址: 211 East 43rd St. B 1F, New York, NY 官網: http://www.sakagura.com/ --

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