完整图文版: http://bess1030.pixnet.net/blog/post/199754211 纽约的这家日式料理店 位在小巷内的办公大楼之地下室 整体氛围很棒 招牌非常小且低调 坐计程车经过时会看不到 因为没有明显招牌 且在单行道要坐过头才会看到门牌号码 一开始进到办公大楼还一头雾水 这里真的有餐听吗...? 後来搭电梯到地下室後 马上气氛变成日式居酒屋 宛如置身东京 建议一定要订位 看到好几组客人因没订位而败兴而归 餐厅在Yelp上有4.5星的好评价 (满分5) 有轻松的居酒屋气氛 宽敞的用餐空间 以及亲切热情的服务 菜单参考如下 店名是酒藏 当然要点酒来尝尝 点了一小瓶的纯米大吟酿($29) 特别的是装酒的酒瓶 似实验室的玻璃瓶 店内的氛围很舒服 桌上有鲜花点缀 杯垫及筷子套都印上了店名-酒藏 两人份的蟹肉土锅饭($26)先上桌 服务生会把锅里的饭装到饭碗中 以及附赠两碗味噌汤 饭里有满满的雪蟹肉及些许葱花 热腾腾的吃起来很满足 味噌汤则是偏咸 以红味噌为底 虽然是居酒屋的氛围 但酒藏有很棒的生鱼片!! 生鱼片拼盘($53)虽然有点贵 但是每样都超新鲜且美味 有海胆与4种生鱼片 每种都有3大片肥厚的鱼肉 其中最推海胆以及鲔鱼肚!! 海胆滋味迷人 如奶油般的口感 新鲜得像刚上岸似的 鲔鱼肚也是! 一口下去 超软~~ 彷佛瞬间来到东京的筑地市场 这里的烤炸物份量颇大 一开始以为份量会像居酒屋一样很小盘 所以点了烤鱼下巴以及炸鸡 没想到~ 烤鱼下巴($12)上盘 巨大的两片鱼下巴 鱼肉多到快吃不完 炸鸡($9)也是 每一块鸡肉都很硕大 有酥脆的外皮及饱满的肉汁 炸鸡有用清酒腌过 所以有独特的风味 最後 真的点太多了 所以炸鸡没吃完 打包带走 不过就算再饱 都还有另一个胃可以装甜点XD 强力推荐这里的甜点 超棒!!! 点了黑芝麻烤布蕾($9) 黑芝麻贯穿整道甜点 上面有黑芝麻薄脆饼 中间是黑芝麻冰淇淋 下面是黑芝麻cream brulee 不会太甜且有浓浓的芝麻味 是道令人满足的甜点~ 帐单参考如下 推荐这家餐厅给想瞬间回到东京的人 东西好吃 气氛好 服务棒 很适合约会或朋友聚餐 用餐时间: 2015年5月 店名: Sakagura 酒藏 电话: (212) 953-7253 地址: 211 East 43rd St. B 1F, New York, NY 官网: http://www.sakagura.com/ --

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