作者mq2pe93 (F1toycar)
看板Food
標題[食記] 中壢 內壢 東風舞之磯 日本料理 享受無菜
時間Sun May 3 19:48:59 2015
餐廳名稱:中壢 內壢 東風舞之磯 日本料理 享受無菜單料理的創意驚喜
消費時間:2015年/5月
地址:桃園縣中壢市長春一路187號(內壢)
電話:03-4632133(先訂位唷)
營業時間:11:30-21:30
每人平均價位:600
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:無菜單
圖文好讀版:
http://mikenmonica.pixnet.net/blog/post/265370713
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日本料理~~~無菜單料理~~~
小食怪來插旗囉!!!!
東風舞之磯有停車位喔~在旁邊真方便~
一走進門的玄關~
座位沒有到很多唷~
建議事先訂位喔~
這裡用無菜單方式呈現,所以每天的菜單都不同歐
小食怪們這次是點600元/人的唷~
舞之磯會以價錢來安排菜單歐
裝潢滿日本風的~~~
小食怪喜歡~
讓人感覺很自在喔~而且很乾淨~
上面有好多日本酒阿~~
首先會有茶可以享用~
喝完了可以續喔~
日本料理必備:茶
第一道菜就來猛的~哈哈
生魚片!!!好大一盤阿~~~~
連不崇尚生魚片的小食怪都每一種魚都吃一片~
實在新鮮!!!沒話說!!!
鮭魚的油脂也是很飽滿~直接在嘴中化開!!!好吃好吃!!!有沾芥末!!!
其他的魚也好吃~但小食怪最愛鮭魚哈哈,情有獨鍾XD
炸牛旁~很像在吃餅乾哈哈
飯前小餅乾~
松露粥!!!好大一鍋喔!!!
上面有黑松露~要攪拌進去唷~
裡面的料很豐富,有螃蟹,菇類等等~
湯頭非常鮮,非常好喝!!!
而且吃完這一鍋後肚子就開始飽了><
鮭魚下巴!!!
上菜的時候小食怪嚇到!下巴超級大一個!
要自己用叉子刀子夾肉唷~
肉非常細緻很好夾取~沒有魚腥味!
可以把一旁的檸檬汁擠上來,或是加胡椒粉吃歐~
松阪豬~
上面有撒少許白芝麻~
肉質很彈牙,絕對要配上面的醬汁一起食用~~
洋芋手捲~
超酷的,小食怪第一次吃只有洋芋的手捲~
本來以很普通,但是當你咬下去的時候,洋芋酥酥的在口中搭配外面包的海苔以及白飯
雖然有點單調,但是還算是特別的組合
不過要趁熱吃喔!!!不然洋芋會潤掉喔~
國光湯~
湯本身不會很鹹喔~
淡淡的口味~配上些許豆腐~剛好可以順掉前幾道菜的味道~
章魚醋!
章魚很Q喔~章魚最適合用來做冷盤的料理啦~~
最後一道壓軸!!!
炸帆立貝!!!
很大一顆喔!就是上面有照到水族箱裡養的那個帆立貝~
配上青椒一起炸~
配醬一起吃下去~很幸福啊~~~
不是一般小小的扇貝喔!!!真的很大一顆
裡面有湯汁包覆><
一絲一絲的口感~~~
最後最後的甜點~冰淇淋!
真的已經好飽啦~~~
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1F:推 jane30224: 這間真的很推 我家常去吃 真的好吃份量又很夠! 05/14 20:07