作者mq2pe93 (F1toycar)
看板Food
标题[食记] 中坜 内坜 东风舞之矶 日本料理 享受无菜
时间Sun May 3 19:48:59 2015
餐厅名称:中坜 内坜 东风舞之矶 日本料理 享受无菜单料理的创意惊喜
消费时间:2015年/5月
地址:桃园县中坜市长春一路187号(内坜)
电话:03-4632133(先订位唷)
营业时间:11:30-21:30
每人平均价位:600
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:无菜单
图文好读版:
http://mikenmonica.pixnet.net/blog/post/265370713
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日本料理~~~无菜单料理~~~
小食怪来插旗罗!!!!
东风舞之矶有停车位喔~在旁边真方便~
一走进门的玄关~
座位没有到很多唷~
建议事先订位喔~
这里用无菜单方式呈现,所以每天的菜单都不同欧
小食怪们这次是点600元/人的唷~
舞之矶会以价钱来安排菜单欧
装潢满日本风的~~~
小食怪喜欢~
让人感觉很自在喔~而且很乾净~
上面有好多日本酒阿~~
首先会有茶可以享用~
喝完了可以续喔~
日本料理必备:茶
第一道菜就来猛的~哈哈
生鱼片!!!好大一盘阿~~~~
连不崇尚生鱼片的小食怪都每一种鱼都吃一片~
实在新鲜!!!没话说!!!
鲑鱼的油脂也是很饱满~直接在嘴中化开!!!好吃好吃!!!有沾芥末!!!
其他的鱼也好吃~但小食怪最爱鲑鱼哈哈,情有独锺XD
炸牛旁~很像在吃饼乾哈哈
饭前小饼乾~
松露粥!!!好大一锅喔!!!
上面有黑松露~要搅拌进去唷~
里面的料很丰富,有螃蟹,菇类等等~
汤头非常鲜,非常好喝!!!
而且吃完这一锅後肚子就开始饱了><
鲑鱼下巴!!!
上菜的时候小食怪吓到!下巴超级大一个!
要自己用叉子刀子夹肉唷~
肉非常细致很好夹取~没有鱼腥味!
可以把一旁的柠檬汁挤上来,或是加胡椒粉吃欧~
松阪猪~
上面有撒少许白芝麻~
肉质很弹牙,绝对要配上面的酱汁一起食用~~
洋芋手卷~
超酷的,小食怪第一次吃只有洋芋的手卷~
本来以很普通,但是当你咬下去的时候,洋芋酥酥的在口中搭配外面包的海苔以及白饭
虽然有点单调,但是还算是特别的组合
不过要趁热吃喔!!!不然洋芋会润掉喔~
国光汤~
汤本身不会很咸喔~
淡淡的口味~配上些许豆腐~刚好可以顺掉前几道菜的味道~
章鱼醋!
章鱼很Q喔~章鱼最适合用来做冷盘的料理啦~~
最後一道压轴!!!
炸帆立贝!!!
很大一颗喔!就是上面有照到水族箱里养的那个帆立贝~
配上青椒一起炸~
配酱一起吃下去~很幸福啊~~~
不是一般小小的扇贝喔!!!真的很大一颗
里面有汤汁包覆><
一丝一丝的口感~~~
最後最後的甜点~冰淇淋!
真的已经好饱啦~~~
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1F:推 jane30224: 这间真的很推 我家常去吃 真的好吃份量又很够! 05/14 20:07