餐廳名稱：敝所 Bison Cafe 消費時間：2015/2 地址：台北市松山區富錦街507號 電話：(02)2749-2831 營業時間：8:00-21:00 週一公休 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/409989856 純文字心得↓ 松山區的富錦街和延壽街有許多想來插旗的小店 近期注意到這間「Bison Cafe」，2014年底才剛開幕 網路上分享文章還不多，但光是店家介紹已很吸引我 空間不大，茶水、餐具採自助式取用 ▼凱薩沙拉 140元 生菜鮮脆，醬汁帶點酸，是我喜歡的口味 ▼牛肝蕈野菇燉飯 400元 主餐附兩片大蒜麵包和沙拉，因為有單點沙拉 因此店員讓我們把沙拉換成薯條 薯條是帶皮馬鈴薯直接切成粗條狀去油炸 是我不喜歡的類型，軟軟的而且很油 麵包很薄，很乾口也沒有蒜香 燉飯米粒軟硬度適中，收汁程度相當完美 淡淡松露香氣和奶香，不死鹹也不易膩口 ▼古巴三明治 300元 夾入烤過的活菌豬前腿肉片、火腿、酸黃瓜、瑞士起司、芥末醬 軟法式麵包脆而紮實，豬肉香而不臊且口感彈性相當好 第一口還覺得普通，越嚼越覺得美味，很推薦這款三明治 ▼堅果巧克力乳酪蛋糕 80元 店家每日都會提供不一樣的甜點 滿滿的堅果，沒有烤過因此沒有可怕的油耗味 咬起來很有彈性，蛋糕甜度有點高，口感比較稠 但也是屬於越吃會越覺得順口的類型 ▼卡布奇諾(冰) 160元 咖啡味很濃郁，略苦 「敝所 Bison Cafe」餐點單價偏高，口味表現很不錯 不收取服務費用，餐點供應時段有做區分 主餐點選時段為 11:30-14:00 & 18:00-21:00 下午14:00-17:30則提供飲品搭配甜點(甜點半價優惠) -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 --

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