店名：豐春冰菓店 地址：花蓮縣壽豐路一段79號 電話：03-865-1530 營業時間：8:00~21:00 消費時間：2014.6 圖文版：http://www.acarpblog.com/2014/08/blogger-fong.html 夏天就是很喜歡吃冰，這間是在花蓮必吃的冰品，到花蓮壽豐沒吃到豐春冰菓店的甘蔗冰 ，別說你來過花蓮!! 古早味甘蔗冰，濃濃芋頭香，柴燒綠豆，這款透心涼實在是夏天無法抗拒的美食阿 豐春冰菓店在花蓮壽豐火車站附近，離車站走路不到五分鐘，真的是有夠近的，應該算 是斜對面而已吧，大紅色的招牌讓不起眼的店面變得醒目，這家生意超好，每天都大排長 龍；原本是一群人前一天溯溪之後要來吃的，但時間不夠，好在我們有多留一天，就自己 跑來吃了 店裡坐滿了人，認識的不認識的都坐在一桌了好不熱鬧 人多的話還需要抽號碼牌，幸好我們算是平日下午去，沒有排得那麼誇張，所以也不用 抽號碼牌了，一個人先去找座位，一個人在櫃台點冰 有分三種，甘蔗冰、自製冰淇淋和冰棒 甘蔗冰選兩種料是50元，冰淇淋兩顆也是50元，不知道最後寫一個「好幸福」是啥意思 XDD 甘蔗冰是刨冰，可以加這些料，紅豆綠豆花豆都是柴燒的 不要以為他在唬人，走到後面上廁所的時候，真的看到這種傳統的爐灶，真的是用柴火 在煮那些料耶，實在是讓人大開眼界了 先放進一半的甘蔗冰，再加入料，看這挖起來那麼一大匙，沒有在開玩笑的!! 填滿滿的，好驚人，光看到這碗我都飽了~”~，早知道拿這個當午餐就好了啊.. 豐春冰果室製冰的機器也是很驚人，就這樣擺在店裡大概佔去一半的空間，還以為來到了 一間製冰廠Σ( ° △ °) 可以看到外面還很多人在排隊 我也不知道這巨大的機器是怎麼運作的，總之唯一看得懂的只有這個在攪拌甘蔗冰的部 分 如果這台機器沒有放在這邊，應該可以多出很多座位~ 這種冰店通常是沒有冷氣的，只有電風扇，這樣才能顯出冰的存在感阿 吃完之後的冰棍可以洗乾淨後簽名或寫字釘上去，就變成滿滿的冰棍牆，這個要是有密 集恐懼症的人，看到這個可能會逃走... 這是我們點的甘蔗冰，芋頭+綠豆 50元，幸好只點了一碗，光看到這個就飽了..，不過這 樣就吃不下其他的東西了，不然原本還想吃吃看不加奶油的冰淇淋還有冰棒呢 這綠豆煮得真好，也許是因為知道它是柴燒的，就覺得特別好吃，甜而不膩，軟綿順口 芋頭也很棒，香氣十足，濕潤而且是扎實的綿密感，有整塊的芋頭也有芋泥，挖了幾乎 半碗的份量，吃了非常飽嘴 底下是醇厚蔗糖香氣的甘蔗冰，剛剛好的甜味吃起來好清爽，天然回甘，一點都不會覺 得膩 牆上還貼了甘蔗冰得熱量標示，不用擔心吃太多會變胖 融化之後變糖水的味道也還是很自然爽口 很想吃看看冰淇淋，但吃不下了，早知道不要吃那麼飽才來 這個看起來真材實料的好棒，百香果口味的裡面還有籽籽耶，看起來就超好吃的!! 人潮沒有減少過，一直都有好多人在排隊，裡面座位滿了沒關係，門口也貼心放了些椅子 可以坐著吃，不然這種天氣帶走的話很快就融化了，多可惜啊 豐春冰果室的隔壁門口綁了隻不知道是鷹還是鳩，很漂亮的一隻，但眼神透露出寂寞和 孤傲，還有一絲無奈，牠該不會是想吃冰吧XDD -- http://www.acarpblog.com/ 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ --

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