作者irma5223 (irma)
看板Food
標題[irma食記]珍珠餛飩創始店--台北萬華好味老店
時間Sun Sep 2 20:45:04 2007
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=11741605
這是圖文版..謝謝
店名:好味老店
店址:台北市康定路302號<捷運龍山寺站3號出口右轉>
電話:02-23083694
知道這家店也是從非凡電視看來的..在電視上看到這家店就超想去吃的
餛飩是原因之一..最重要的我是看到清澈湯頭..完全沒有加上任何的青菜當配菜
只有灑上芹菜末和油蔥末..越簡單的做法越能吃出美食的好滋味..
基於這樣的原因...我就這樣來到這家好味老店
店面超小的..如果沒有仔細找可能會錯過..他就在三水街市場附近
老闆也像電視上很親切又好客..在這邊用餐雖然空間小但是很自在又舒服
來此用餐的客人都是老顧客..一進來就跟老闆寒喧幾句..
老闆的媽媽也在後面很努力的包著珍珠餛飩
他們除了店面的販賣還接受宅配的服務..
我點了餛飩湯麵...一端上來就聞道芹菜特有的香味混合著油蔥酥炸得香酥的味道
光是看到湯頭聞著香味..口水都快要留滿地了...
先喝了幾口熱湯..果然很棒好清爽..如果你是個很重口味的人..湯頭對你來講會比較清淡
但是不要擔心..這邊老闆他們有限量提供辣味高麗菜...跟麵一起混合著吃超棒的
麵條吃得出來是很新鮮的手工麵條...QQ又有咬勁很喜歡特別是他真得很新鮮
再來就是主角了--珍珠餛飩
跟大家說我不太喜歡吃餛飩..每次吃完胃就會感到很不舒服..所以滿排斥餛飩的
這家店的餛飩就跟電視上介紹的一樣他的皮真得很薄...薄到你吃下去只吃到裡面的肉餡
當你要吞下去時才感覺到皮滑潤的瞬間口感...這種感覺真好
好好吃真得很好吃..會想要一吃在吃..一點負擔都沒有..大小就是一嘴的大小很容易入口
餡料也是超新鮮的..因為新鮮調味也是輕描淡寫的放一點點..能襯托出肉餡的鮮甜味
大家一定要去吃吃看..好吃~~~~
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◆ From: 61.59.237.78
1F：推 minichyn:我今天凌晨才在電視上看到報導耶!!! 09/02 21:04
2F：推 hcathy:那間好吃 但是真的好小碗 附近還有好吃的鯕魚米粉湯 09/02 21:27
3F：推 yeltek:老實說，他的三層肉才是王道啊~~~ 09/03 15:29
4F：推 irma5223:那邊的老顧客們都是有加點三層肉的..電視上也有介紹.. 09/03 20:50