作者irma5223 (irma)
看板Food
标题[irma食记]珍珠馄饨创始店--台北万华好味老店
时间Sun Sep 2 20:45:04 2007
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=11741605
这是图文版..谢谢
店名:好味老店
店址:台北市康定路302号<捷运龙山寺站3号出口右转>
电话:02-23083694
知道这家店也是从非凡电视看来的..在电视上看到这家店就超想去吃的
馄饨是原因之一..最重要的我是看到清澈汤头..完全没有加上任何的青菜当配菜
只有洒上芹菜末和油葱末..越简单的做法越能吃出美食的好滋味..
基於这样的原因...我就这样来到这家好味老店
店面超小的..如果没有仔细找可能会错过..他就在三水街市场附近
老板也像电视上很亲切又好客..在这边用餐虽然空间小但是很自在又舒服
来此用餐的客人都是老顾客..一进来就跟老板寒喧几句..
老板的妈妈也在後面很努力的包着珍珠馄饨
他们除了店面的贩卖还接受宅配的服务..
我点了馄饨汤面...一端上来就闻道芹菜特有的香味混合着油葱酥炸得香酥的味道
光是看到汤头闻着香味..口水都快要留满地了...
先喝了几口热汤..果然很棒好清爽..如果你是个很重口味的人..汤头对你来讲会比较清淡
但是不要担心..这边老板他们有限量提供辣味高丽菜...跟面一起混合着吃超棒的
面条吃得出来是很新鲜的手工面条...QQ又有咬劲很喜欢特别是他真得很新鲜
再来就是主角了--珍珠馄饨
跟大家说我不太喜欢吃馄饨..每次吃完胃就会感到很不舒服..所以满排斥馄饨的
这家店的馄饨就跟电视上介绍的一样他的皮真得很薄...薄到你吃下去只吃到里面的肉馅
当你要吞下去时才感觉到皮滑润的瞬间口感...这种感觉真好
好好吃真得很好吃..会想要一吃在吃..一点负担都没有..大小就是一嘴的大小很容易入口
馅料也是超新鲜的..因为新鲜调味也是轻描淡写的放一点点..能衬托出肉馅的鲜甜味
大家一定要去吃吃看..好吃~~~~
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◆ From: 61.59.237.78
1F：推 minichyn:我今天凌晨才在电视上看到报导耶!!! 09/02 21:04
2F：推 hcathy:那间好吃 但是真的好小碗 附近还有好吃的鯕鱼米粉汤 09/02 21:27
3F：推 yeltek:老实说，他的三层肉才是王道啊~~~ 09/03 15:29
4F：推 irma5223:那边的老顾客们都是有加点三层肉的..电视上也有介绍.. 09/03 20:50