餐廳名稱：雞公煲 電 話：037-695219 地 點：苗栗縣頭份鎮中央路98號 價 位：採單點制 鍋底350~550元 圖文並茂：http://www.wretch.cc/blog/bestpower&article_id=11237211 經過了半年...再訪雞公煲~ 這次可真是一波三折阿... 每每想去吃...都是人家公休的時候...XD 今天終於有機會可以一償心願... 一行八個人...就到雞公煲去啦..oh~ya 我們這次的主鍋是點了大蝦鍋及招牌雞公煲~ 其它單點的部份也點不少....XD 要加入主鍋裡的蒟蒻卷、濕豆皮~ 客家粄條、排骨酥、白菜、鴨血、金針菇、絲瓜、蛤蠣、蟹肉、霜降牛肉 (這次單點的有少一點點了...有進步有進步..很好很好) 不到一下....大蝦鍋就先到啦..... 因為服務員建議我們先「快速」將蝦子撈起..免得過老... 於是在相機還沒拍之前...海老們已經一隻隻的分配到各家的碗去了... 總共是15隻蝦...滿滿的蝦真是佔滿了整個鍋子阿.... 不過一人兩隻蝦..感覺有點虛...XD 大概是我對於蝦子的期望太高了吧... 導致我的失望也很高.....>"< 還挺普通的蝦子...蝦子一整個沒入味... 蝦子的肉質也較沒彈性...="= 害我只能吃鍋內剩下的青椒、芹菜補足那空虛的胃... 還好不到一會兒....雞肉鍋就來了...yaya~ 傳說中的雞公煲~閃亮亮的現身... 雞肉還是依舊的軟嫩多汁~相當的下飯... 但不知道是不是因為物價上漲的關係... 雞肉感覺變少了...XD 還是是我們太愛吃了... 我們這天...總共點了三鍋雞公煲....一鍋大蝦煲... 人家是一鍋可供1~4人吃.. 我們8個人....一鍋接著一鍋吃...這fu還真是有點high... ((high?! 是因為金牌的關係..?! 還是真的很會吃..?!>//////<)) 接下來就是炒粄條囉~ 兩盤的粄條...絲瓜也是全數下去... 這股豪邁的吃法...果然是一直的延續下去.... 炒粄條也是雞公煲的特色之一.. 這裡的粄條與外面吃到的較不一樣... 雞公煲的粄條較為厚實~有嚼勁.. 再炒過後..加上醬汁..QQ且滑嫩..真的好吃... 炒完了粄條...緊接著就是煮湯了... 把蛤蜊、排骨酥、鴨血全都扔下去煮.... 先熬出個湯頭來...小小的鍋子..被塞的快吐了... 看到排骨酥..就不得不提一下... 他們家的排骨酥都是很大塊... 炸的口感也跟外面小小塊的不太一樣... 重點是...他們的排骨酥是「相當」考驗牙齒的... 超級超級難啃..雖然說很多肉.. 不過瘦肉太多太結實...也是一項缺點.. 我看小費弟弟都咬不太動....XD 湯頭經過一番熬煮後...果然是不同反響阿.. 好喝太多了..../////▽///// 之前來過都沒吃到冰淇淋... 這次就一口氣吃了兩支...@@" 真的還蠻不錯的..雖是客惟多的.... 他有四種口味...薄荷巧克力、瑞士巧克力、巧克力、牛奶核桃... 好吃好吃... 不過...今天我們點最多樣的東西...應該就是下面這些吧... 金牌台灣啤酒....((乎乾啦~~\(￣▽￣)/\(￣▽￣)/\(￣▽￣)/)) 人客阿...有夠誇張的....8個人...有2個人不喝... 光是6個人就喝掉了17瓶啤酒...XD 喝到人家工讀生都來不及補... 喝掉1箱多.....你們公司怎那麼愛喝阿.... 趕進度趕進度...一杯接一杯... 人家明明就是走高級路線.. 卻把店裡的氣氛搞成像海產店、大排檔... 就差沒把台灣拳使出來而已....哈哈... 我想今天花最多錢的應該是酒錢吧... 肚子也是滿滿的水...真的是好撐阿... 還是很喜歡這間餐廳~不過好像換老闆了.... 服務有點下滑的現象.. 呵呵~希望他們能加油加油阿...^^ 相關文章連結：http://www.wretch.cc/blog/bestpower&article_id=7414027 -- 熊貓深愛著小鹿，表達愛意時卻遭到拒絕。 熊貓大吼：為什麼?這一切都是為什麼? 小鹿膽怯地說：我媽說了，戴墨鏡的都是不良少年。 熊貓：......... http://www.wretch.cc/album/bestpower 最好力's 相簿^^~ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.145.201 ※ dxdxdxdx:轉錄至看板 Miaoli 09/01 01:58