※ 引述《emmafish (emma)》之銘言： : 店名：極出上品 : 地址：台中市公益路二段21號 : 電話：04-23203999 : 營業時間：上午11:00~凌晨2:00 : 是我的鄰居在台中開的火鍋吃到飽 : 所以來這裡幫忙宣傳一下 價格399加一成 : 不過因為新店開幕 所以7/1起八折優惠 : 肉丸 魚板 還有養生鍋都很受大家歡迎喔 : 食材真的都很實在 希望大家多多支持 : 有空的話歡迎大家前去品嚐 : 如果有什麼需要改進的地方也希望大家能夠直接反應 : 新店開幕還需多一點意見才能不斷進步:) 昨天特地去了這間位於公益路上 一堆吃到飽一級戰區新開的火鍋店. 老實說有點失望 價格----晚餐399+一成 (現在8折所以=一個人總金額359) 先說說優點好了..場地乾淨舒適. 座位不擁擠. 工讀生有耐心 服務態度佳. 因為是鴛鴦 鍋我們選了麻辣以及酸菜白肉. 麻辣鍋味道尚可. 鴨血超嫩 豆腐入味. 酸菜鍋湯頭也好. 各種食才方面不錯的有手工蝦漿. 花枝漿. 各種青菜賣相佳. 飲料有曲線瓶可樂等等.. 咖啡機. 紅茶機....特色是冰淇淋有俄國品牌 卡索比(外面單球90元的)四種口味都超好 吃.還有一些水果以及蛋糕. 布丁等等.... 再來說缺點了....這家最令人失望的就是食才除了少數幾種例如上面說的 手工蝦漿 不錯 之外. 其餘食才和一些300元以下的吃到飽火鍋店並無不同甚至更差. 尤其是三種牛肉. 口感以及水準還遠不如300出頭的 多喜福 .因為我們一行人是愛吃牛肉的食客. 所以一看 到三種賣相不佳. 口感亦差的牛肉片. 心就涼了一半. 畢竟你的價錢是399+一成啊.卻是 像 趣味一下 那種的牛肉片. 而且公益路一帶的火鍋吃到飽我們幾乎都吃遍了.如果單指 牛肉品質而言. 極出上品 的確是最需改進的一家. 其他的食才像各種海鮮類. 新鮮度普 普. 蝦子也是沒 多喜福 新鮮. (一直提到多喜福是因為 多喜福 是最近認為食才相當不 錯的一家吃到飽火鍋店) 我們吃完的感覺就是 極出上品 要在公益路餐廳林立殺出一條血路. 還有很大改善空間. 特別是 食才!! 顧客的嘴都很刁. 你的價錢該用什麼用料. 食客都應該清楚. 除非你只是 想用4種口味高級冰淇淋吸引顧客. 但我覺得那是本末倒置. (說到冰淇淋. 極出上品的冰淇淋櫃 溫度太高了點. 導致冰淇淋好像快接近溶化. 這種 冰淇淋快溶化. 口感太軟. 感覺有點破壞原本口感極佳的高檔冰淇淋).. --

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