餐廳名稱：松屋日本料理 地址：台南縣永康市中山南路518號 電話：06-2022735 營業時間：忘了問 價位範圍(每人)：200~600 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/leoyau&article_id=18995611 這家位於台南永康的日本料理店 從我國小似乎就有了 也不知開了多久 說不定有二十幾年了 很標準的台式日本料理 但東西的鮮度還算不錯 整理而言有物超所值的感覺 但對於一些專吃日本料理的老饕而言 個人認為沒有特地拜訪的必要 我們今天點了兩份定食 一份松屋定食480 一份特定食580 外加一些單點菜色 餐廳一隅 餐具擺設 和風沙拉兩份 味道不錯 推！ 特餐小菜 單點的章魚 份量頗大的 山藥豆腐 豆腐做的蠻綿密的 算是很用心的一道 上面放的是安康魚肝 不過味道稍稍不足 定食附的生魚片 特定食有三種鮪魚旗魚海鱺 松屋定食則是少了海鱺 也一樣是份量充實 鮮度也尚可 單點的綜合握壽司200 完全是個不行 醋飯不像醋飯但也不是白米飯 味道怪怪的 捏製手法相當粗糙 蒲燒鰻魚 以定食中的菜色而言 份量給的很大方 醬汁的味道也好 稱得上美味 鮑魚豆腐 特定食的的餐點 這道就相當普通了 明蝦生菜捲 蝦子炸得功夫不錯 鮭魚蒸飯 不知是哪份定食的菜色 感覺像在填肚子 不推 烤原鱈下巴 580的定食在出現蒲燒鰻之後又出現這道著實讓人興奮 也只有在台南才會有這樣超值的享受 味道稍稍過鹹 烤香魚 似乎是松屋定食的菜色 我不太敢吃有刺的魚 所以這道是爸爸吃的 爸爸平價是尚可 單點的的鮭魚卵飯團80 是用炸的 鮭魚卵醃製的也還可以 蠻好玩的一道菜 花壽司 松屋定食的餐點 原本不抱希望 但味道著實不錯 旁邊的是龍蝦沙拉海苔捲 味道也很棒！ 單點酥炸生蠔 恩 下次不會再點了.... 單點櫻花蝦羅蔓捲90 不怎麼樣.... 南瓜干貝加上蝦餃的組合 特定食的菜色 相當的美味 推！ 蒜燒明蝦 松屋定食的菜色 蝦子鮮度普通而已 單點的烏龍麵100 剛上桌的時候可以聞到一股臊味 味道頗噁心的 爸爸說是某種菇類的味道 吃起來倒是還好 特定食的紅棗干貝枸杞湯 頗甜的 讚！ 單點的味增湯20 湯頭甜 水果跟甜點 整體而言 料理的精緻度一定食沒法跟一些名店做比較 但我覺得他的東西真的都頗實在的 加上他不收服務費 我們(4個人)今天這樣吃也不過兩仟圓整 我覺得相當值得 以食材來說 在台北同樣的價錢不可能可以吃到種類這麼豐富的一餐 再加上他的份量給的大方 定食的每一份餐點都足以讓我們四個人分食 我幾乎每一道菜色都有吃到一點 而且也相當的有飽足感 在台南的朋友與其花五六百塊去吃上闔屋之類的餐廳 或許也可以考慮來這家店試試 --

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