作者pigpiece (豬渣)
看板Food
標題[食記] 茶瀧 海鮮粵菜港式飲茶
時間Sun Aug 26 07:23:05 2007
餐廳名稱:瀧茶~海鮮粵菜港式飲茶
地址:台北市復興南路一段152號3樓
電話:02-2752-8968
營業時間:AM10:00-凌晨3:00
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http://www.wretch.cc/blog/pigpiece0601&article_id=12030070
忠孝復興商圈新開的港式飲茶專賣店
外表非常的好認 鑲著大大的高記招牌
總共四層樓 一二樓是上海菜 三樓是茶瀧 四樓是日式涮涮鍋
乳豬三拼盤 460
我們選了叉燒 茶鵝 乳豬 上面皆淋上了濃濃的醬汁 而且乳豬皮烤的非常香脆
海皇大排翅 780
一看就知道是總理大臣會點的菜 經過他的評鑑 比起鼎上魚翅完完全全覺得遜色了
魚翅不完整 湯頭又不正
XXX豬排煲 350
名字有點忘了 這道主廚推薦菜真的是一整個讓人驚豔 強烈推薦 肉入口即化
加上搭配的紅色醬汁及白菜 一整個下飯
港式茶點 魚翅包 蟹黃燒賣 蝦餃 鳳爪 蘿蔔糕(吃的到蘿蔔絲唷!)
都有水準的演出
點心 芝麻球 芋頭西米露 ?紅豆椰奶糕?
芝麻球是屬於酥的不是那種有麻糬口感 個人還蠻偏好 西米露一整個濃郁的說
飲料是一個大地雷 不知道是比例沒分配好還是怎樣 果汁喝起來像參了水一樣
而且又貴 200元
整體上來說完全不輸吉星走的比較精緻 而且裝潢氣氛上比吉星來的更好
不過價位也稍微貴了一點
整趟吃下來 將近三千大洋 下次還會來的店
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