作者pigpiece (猪渣)
看板Food
标题[食记] 茶泷 海鲜粤菜港式饮茶
时间Sun Aug 26 07:23:05 2007
餐厅名称:泷茶~海鲜粤菜港式饮茶
地址:台北市复兴南路一段152号3楼
电话:02-2752-8968
营业时间:AM10:00-凌晨3:00
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http://www.wretch.cc/blog/pigpiece0601&article_id=12030070
忠孝复兴商圈新开的港式饮茶专卖店
外表非常的好认 镶着大大的高记招牌
总共四层楼 一二楼是上海菜 三楼是茶泷 四楼是日式涮涮锅
乳猪三拼盘 460
我们选了叉烧 茶鹅 乳猪 上面皆淋上了浓浓的酱汁 而且乳猪皮烤的非常香脆
海皇大排翅 780
一看就知道是总理大臣会点的菜 经过他的评监 比起鼎上鱼翅完完全全觉得逊色了
鱼翅不完整 汤头又不正
XXX猪排煲 350
名字有点忘了 这道主厨推荐菜真的是一整个让人惊艳 强烈推荐 肉入口即化
加上搭配的红色酱汁及白菜 一整个下饭
港式茶点 鱼翅包 蟹黄烧卖 虾饺 凤爪 萝卜糕(吃的到萝卜丝唷!)
都有水准的演出
点心 芝麻球 芋头西米露 ?红豆椰奶糕?
芝麻球是属於酥的不是那种有麻糬口感 个人还蛮偏好 西米露一整个浓郁的说
饮料是一个大地雷 不知道是比例没分配好还是怎样 果汁喝起来像参了水一样
而且又贵 200元
整体上来说完全不输吉星走的比较精致 而且装潢气氛上比吉星来的更好
不过价位也稍微贵了一点
整趟吃下来 将近三千大洋 下次还会来的店
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