餐廳名稱：五福鵝肉 地址：五福光華路口 電話： 營業時間：晚上 價位範圍(每人)：300+ 這家說是鵝肉攤 不如說是路邊熱炒店 鵝肉擔的部份非常迷你 桌子就排在街角的亭仔腳下 冬天才有羊肉爐 因為之前沒去過 也沒打聽有啥招牌菜 加上友人不吃牛不吃羊 本人不吃頭足類腹足類(很難搞的食客組合) 所以就亂點一通 菜色如下 鵝肉 擺盤是下面豆芽上面薑絲 鵝肉挺軟嫩 甜度普通 骨頭有點被剁碎掉 豆腐蚵仔煲 以酒精膏小鐵盤盛裝 料很多 不會湯湯水水 綠竹筍沙拉 一般的美奶滋沙拉 蒸煮("請" 台語)白蝦 蝦在攤子上就已經是煮熟的狀態 避免生蝦放到黑頭的冏態 單純以蔥薑調味 鮮度不錯 不過再加熱甜味難免跑掉 胡椒鳳螺 烤鳳蝶 殼上布滿白胡椒 蒸烏賊 挺肥厚 椒麻雞 第一次在路邊吃到這種菜式 沒想到比預期中的好吃 雞肉現炸外酥內軟 醬汁偏台式 酸酸甜甜不錯 炒嫰薑松阪豬 這個挺好吃 大塊嫩薑非常嫩不辣口 幾乎像皎白筍的口感 豬肉又嫩又脆 搭配的醬汁很合口 鳳梨苦瓜雞 雞肉很嫩 不過這種湯品應該都是煮隔夜才會好吃 湯頭的醃鳳梨還沒釋放開 舀湯時淡時鹹... 這家的調味和炒功都在水準之上 材料的鮮度也都還不錯 算是有口碑的店 要說缺點的話 它的環境就是開放式攤販 基本上算占用人行道吧 另外價格有點高 這次亂點一堆海鮮中小盤的份量 加四碗白飯一瓶烏龍茶 要價兩千一 看隔壁兩人吃的帳單也要七百多 要吃省一點的話 點菜要小心一些... ※ 編輯: wumimeow 來自: 140.117.91.126 (08/21 18:40) ※ 編輯: wumimeow 來自: 140.117.91.126 (08/21 22:32)