餐厅名称：五福鹅肉 地址：五福光华路口 电话： 营业时间：晚上 价位范围(每人)：300+ 这家说是鹅肉摊 不如说是路边热炒店 鹅肉担的部份非常迷你 桌子就排在街角的亭仔脚下 冬天才有羊肉炉 因为之前没去过 也没打听有啥招牌菜 加上友人不吃牛不吃羊 本人不吃头足类腹足类(很难搞的食客组合) 所以就乱点一通 菜色如下 鹅肉 摆盘是下面豆芽上面姜丝 鹅肉挺软嫩 甜度普通 骨头有点被剁碎掉 豆腐蚵仔煲 以酒精膏小铁盘盛装 料很多 不会汤汤水水 绿竹笋沙拉 一般的美奶滋沙拉 蒸煮("请" 台语)白虾 虾在摊子上就已经是煮熟的状态 避免生虾放到黑头的冏态 单纯以葱姜调味 鲜度不错 不过再加热甜味难免跑掉 胡椒凤螺 烤凤蝶 壳上布满白胡椒 蒸乌贼 挺肥厚 椒麻鸡 第一次在路边吃到这种菜式 没想到比预期中的好吃 鸡肉现炸外酥内软 酱汁偏台式 酸酸甜甜不错 炒嫰姜松阪猪 这个挺好吃 大块嫩姜非常嫩不辣口 几乎像皎白笋的口感 猪肉又嫩又脆 搭配的酱汁很合口 凤梨苦瓜鸡 鸡肉很嫩 不过这种汤品应该都是煮隔夜才会好吃 汤头的腌凤梨还没释放开 舀汤时淡时咸... 这家的调味和炒功都在水准之上 材料的鲜度也都还不错 算是有口碑的店 要说缺点的话 它的环境就是开放式摊贩 基本上算占用人行道吧 另外价格有点高 这次乱点一堆海鲜中小盘的份量 加四碗白饭一瓶乌龙茶 要价两千一 看隔壁两人吃的帐单也要七百多 要吃省一点的话 点菜要小心一些... ※ 编辑: wumimeow 来自: 140.117.91.126 (08/21 18:40) ※ 编辑: wumimeow 来自: 140.117.91.126 (08/21 22:32)