這個阿伯的我也是從小吃到大 他有一大段時間沒出來賣 而且他的蔥放很多，很好吃即使我後來搬到台中 還是會回員林買他的小籠包，有一段時間沒賣我以為吃不到了 他的小籠包以前是三個十元，也是最後一攤漲價的。 但即使漲價我覺得還是很划算‧ 而且他的餡，都是以瘦肉為主，並不是便宜的肥肉 真的很讚 ※ 引述《irma5223 (irma)》之銘言： : http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=9945764 : 這是圖文版...謝謝 : 員林小吃第四站來到早上都會在員林圖書館斜對面擺攤的小籠包... : 招牌只寫著小籠包一顆5元.. : 老闆是一位很親切和藹的外省伯...從我幼稚園外省伯在公園那邊擺攤吃到現在... : 每次回去都一定會去找他 : 伯的小籠包是他向別人學得...在自己去研發更好吃的比例...皮薄餡多就是它的特色... : 伯在肉餡中有加入少許的紹興酒...不僅可以去除腥味...吃起來還有淡淡的酒香... : 皮也是很軟和多汁 : 沾醬油吃又是不一樣的口感喔!! -- 女生的飾品.....超多超便宜 http://tw.myblog.yahoo.com/alicejow/gallery --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.209.164.236