作者Bluce (超脱生死究竟涅盘三世)
看板Food
标题Re: [irma食记]员林小吃第四站-外省伯的小笼包
时间Tue Aug 21 02:39:43 2007
这个阿伯的我也是从小吃到大
他有一大段时间没出来卖
而且他的葱放很多,很好吃即使我後来搬到台中
还是会回员林买他的小笼包,有一段时间没卖我以为吃不到了
他的小笼包以前是三个十元,也是最後一摊涨价的。
但即使涨价我觉得还是很划算‧
而且他的馅,都是以瘦肉为主,并不是便宜的肥肉
真的很赞
※ 引述《irma5223 (irma)》之铭言:
: http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=9945764
: 这是图文版...谢谢
: 员林小吃第四站来到早上都会在员林图书馆斜对面摆摊的小笼包...
: 招牌只写着小笼包一颗5元..
: 老板是一位很亲切和蔼的外省伯...从我幼稚园外省伯在公园那边摆摊吃到现在...
: 每次回去都一定会去找他
: 伯的小笼包是他向别人学得...在自己去研发更好吃的比例...皮薄馅多就是它的特色...
: 伯在肉馅中有加入少许的绍兴酒...不仅可以去除腥味...吃起来还有淡淡的酒香...
: 皮也是很软和多汁
: 沾酱油吃又是不一样的口感喔!!
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女生的饰品.....超多超便宜
http://tw.myblog.yahoo.com/alicejow/gallery
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◆ From: 210.209.164.236
1F:推 shirley1178:推阿伯,他的葱真的放很多,是我回员林必吃的早餐 11/22 23:19
2F:推 YUANPO:真的不错吃!令人怀念的味道~~218.160.244.207 08/29 02:21