作者clareclarins (memo)
看板Food
標題[食記] 哥德德式創意美食
時間Mon Aug 20 11:48:11 2007
餐廳名稱:哥德德式創意美食
web:
http://goethe-gourmet.com/
地址:台北市大安區羅斯福路3段283巷11號
(台電大樓捷運附近 中國信託旁邊的巷子進去 走過一個公園就是)
電話:(02) 2362.0060 (02) 2362.0124
營業時間:11:30 ~ 22:00
價位範圍(每人):400~700
blog圖文並茂版:
http://blog.yam.com/clareclarins/article/11011018
由於事前已經在網站上瀏覽過菜單了,所以很快我們就選定今晚的餐點~~
我們點了兩份創意主菜套餐
D5 茶香燻烤半雞佐檸檬優格蒜末醬+特製蕃薯泥
D10 酥烤哥德創意豬腳+馬鈴薯泥+酸菜
(L$680/S$580 我想小份的就吃不完囉~~所以只選擇小份的)
ꔠ 又加點了一瓶德國哥德黑麥啤酒
*沙拉
我選油醋口味吃起來普通,dante選的蜂蜜芥末口感比較好一點...
*德式麵包
非常對我的胃口,麵糰很有嚼勁(跟在歐洲吃到的口感差不多,害我又好想再回去paris)
,麵包是可以無限續籃的,不過考慮道餐點量十分多的因素,我們只續了一籃,
沾醬也都很美味,個人最愛北海鮭魚口味~~(搞怪吃法:麵包先抹一層奶油醬、
再塗一些羅勒、最後再搭配其它沾醬,我覺得吃起來比只沾一種抹醬口感更好更香)。
*今日時湯
德國酸菜豬腳湯,也蠻好喝,不過我只吃到酸菜而已~~
*茶香燻烤半雞NT$580
這道烤半雞真的非常出色,值得特別嘉獎鼓勵一下,
掃去我對半雞料理的陰影(自從我吃過西堤的半雞後,有好長一段時間,
我再也不敢嘗試任何半雞料理了.....)
味道很入味,滋味不錯,和番薯泥搭配起來也很棒。
* 德國豬腳(小份)NT$580
剛端上桌的瞬間有被嚇到的感覺,我點的是小份,這看起來可一點都不小份,
而且肉份量非常多,可不是只有照片看的見的部分而已,
下面還有不少肉最後在墊一層酸菜....豬腳皮的部分烤得十分香脆,
從照片應該可以看得出來~
我超愛吃脆脆的食物,這份料理做的也非常合我的意....
一口德國豬腳搭配一口酸菜~~幸福地滋味就在裡頭~~
(骨頭旁面的膠質也非常多~~這可都是膠原蛋白呢!! XD)
餐後的套餐飲料就比較普通
*甜點
也蠻有特色的
dante選了冰淇淋(手工製作,記得味道還不錯~~我只吃了一小口)
我選咖啡香蕉派(圖片見第三張圖),看起來不大塊,可是吃起來十分扎實,
也頗有份量....如果光只吃咖啡的部分會太苦了一點,要整個切面一起吃,
才會對味...這個我也非常喜歡~~
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1F:推 myki:我覺得這間吃午餐比較經濟實惠~ 08/20 22:06