圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/pokey0823&article_id=11756214 ㊣前記： 這是一家隱身在新興市場的小店面，外表很低調，只寫上泰國評價熱炒？還是我 眼殘沒有看到他的店名，店的外觀沒有多餘的裝潢，靠的就是平易近人的價位， 和口味不錯的泰國料理吸引顧客，其實他就是位在大名鼎鼎的『聰明鴨肉麵』對 面，記得這家店是是我媽國中帶我們來吃的，由此可見，他有相當的歲數＝＝＋ ，仍然屹立不搖，值得你來試試，裡面採用填寫菜單，然後送給工作人員，很多 菜色都一百元以內，貴一點的魚可能就要兩百多了，跟外面的泰國餐廳相較之下 ，真的還蠻便宜的。 ◎打拋雞 70元 相信這道料理大家都不陌生，他是一道非常下飯的菜，是用雞碎肉，炒辣椒，九 層塔，還有一些調味料快炒而成的，辣又香又帶點微酸微甜的料理，這種五味雜 陳呀！相當的有味道，瞬間開啟我的食慾。雞碎肉因為都已經切碎了，所以絕對 不會有肉吃起來澀澀的口感，一顆一顆的咬起來口感很奇妙，這樣的令一個好處 是很好入口，且越吃越爽口。 ◎泰式炒河粉 80元 平常很少吃河粉的我，其實不知道真正的河粉的味道該是怎樣，這盤看起來份量 比打拋雞多，其實河粉就像我們的粿仔，QQ軟軟的，切的小小片，裡面的料有炒 蛋，芥藍菜還空心菜，還有就是雞肉片了，整道料理的味道有點像我們平常早餐 店會附的三環醬油膏類似的味道，雖然我本身就不排斥那款醬油膏，只是覺得有 點怪，甜甜鹹鹹的，口味普通，感覺沒什麼特色。 ◎椰汁雞 70元 很便宜，不過要有不大盤的心理準備，其實這樣便宜小盤的東西也有一定的好處 ，就是當你少人去吃的時候，可以點多樣一點，不用怕會爆錢爆的很嚴重，這道 椰子雞感覺醬料比雞肉片多＝＝，雞肉本身就很普通，但是他的醬汁不錯，有濃 濃的椰奶味，還帶點微辣，還有九層塔畫龍點睛的香氣，也是一道很有味道的料 理，這樣的料理就是拼命的吃飯，永不停息，因為越吃越爽口。 ◎蝦餅 100元 這裡的蝦餅就不像平常那種月亮蝦餅了，她不是薄片的，而是厚片的，有點像蝦 排的情形，一百塊裡面有四塊蝦餅，外表看起來炸的香酥，但是不難看出上面佈 滿油光，但是咬下去後感覺的到那酥脆的炸衣，裡面的餡料比外皮厚，大家可以 放心，他的內餡比較像打碎的蝦肉，有著甜甜的調味和蝦子的香味，不會腥，還 有附上它的沾料，這很重要的，沾料就酸酸甜甜，很開胃，會讓人一塊接上一塊 ，印象中是不是春餅就是比較薄片的蝦餅，請知道的人解答一下。 ◎檸檬魚 250元 原諒我對魚不熟析，所以我不知道它是什麼品種的，魚蠻大一條的，是用清蒸的 手法，但是清蒸的調味卻和飯店的有所差異，它的調味用大量的檸檬汁、蒜頭、 辣椒、香菜、還有不知名的香料，醬汁夠酸，很合我的胃口，還有蒜頭獨特的香 ，辣椒的辛，整個就是很刺激味蕾，也很夠味，又酸又辣的，很爽！魚肉呈現雪 白肥美的樣子，嚐了一口魚肉，果然清蒸的手法都是味道鮮美且魚肉甘甜軟嫩， 會一口接著一口，不錯！ ◎炒空心菜 70元 我記得他只寫著炒空心菜，沒想到送來確有蝦醬的味道，害我爸爸和姐姐都不敢 吃，因為有種蝦子的腥味，但是卻淡淡的，沒有很重口味，而且相較於外面的便 當店，他的炒空心菜出乎我意料外的不油，最後使我把整盤吃光了！ ***泰式平價熱炒*** 地址:高雄市復橫一路282號 -- --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.0.247 ※ pekey:轉錄至看板 Kaohsiung 08/16 10:33