餐廳名稱：Bellini Pasta Pasta館前店 地址：台北市館前路12號B1 (Future Center B1) 電話：02-2388-8558 營業時間：11:45~23:00 價位範圍：790+10% 圖文並茂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallrice&article_id=22865361 第一次寫食記 請多指教 自從看到Bellini Pasta Pasta館前店推出雙人套餐後，就在計畫哪天一定要去吃，因 為之前幾次經驗感覺都還不錯。記得第一次光顧的時候，服務生竟沒介紹份量大小，我和 根毛自以為都是一人份，點了義大利麵和義式起司飯各一份想說吃吃看就好，但送來的時 候嚇到，竟是比人臉還大的缽，一份應該是兩三個人share，好加在是おいしい，硬著頭皮 完食，不然就花了冤枉錢。還有一次點了四人套餐，三個人吃實在有夠飽，餐點的品質也 有一定水準，之後就好想再揪人一起去吃。 這次衝著雙人套餐，當然要去了解一下情況。和根毛四點半左右到，因為不是用餐時 間，其他客人加我們只有三桌。點菜時，服務生提醒我們義大利麵的量是單點的一半，之 前還以為自己賺到了，可以吃到撐，不過人家也是要做生意的，就不計較了。還有肉醬是 牛肉。雖然家裡不吃牛，加上算命的說我不能吃，但我並沒有因此不吃牛肉，自己的未來 掌是握在自己手上的，牛肉不過是肉，頂多大考前不吃，哈哈哈，還是會怕。 以下是大略記得的雙人套餐MENU： ◎ 開胃菜8選2： 凱薩沙拉、焗烤肉醬洋芋盤、香酥中卷、焗烤明太子洋芋泥 、義式酥炸雞腿、綜合蒜味磨菇中卷、○、○。 ◎ 湯品2選2： 今日主廚濃湯與蕃茄蔬菜湯。 ◎ 義式薄脆比薩3選1： 蕃茄起司比薩、○、○。 ◎ 義大利麵7選1： 奶油蛋黃培根麵、溫泉蛋肉醬起司麵、蘿勒汁鮮蝦蘑菇 麵、香酥豬排茄汁麵、○、○、○。 ◎ 主菜5選1： Bellini經典起司漢堡排、紅酒香料蔬菜牛肉佐紅花起司燉飯、 香烤培根起司嫩雞、義式香料豬排佐B.B.Q SAUCE、義大利 黑醋香烤雞腿排。 ◎ 甜點 8選2： 提拉米蘇，紐約風重乳酪蛋糕、○、○、○、○、○、○。 ◎ 飲料12選2： 冰拿鐵咖啡、阿薩姆冰紅茶、茉莉檸檬冰綠茶、○、○、○、 ○、○。 每一種都有這麼多選擇，看到眼睛都花了@@，再加上秉持嚐鮮又不想踩到地雷的態度 ，讓我們思考好一陣子，特別是比薩和主菜種類都沒有出現在原本的菜單上。最後決定了 今天的命運。。。 先上桌的是凱薩沙拉。對於一天不能沒有青菜的我來說，生菜沙拉是我的最愛，配上 各種不同的DRESSING，堪稱多變的健康食品，但媽媽說吃沙拉很像吃草，沒辦法阿，誰叫 我屬牛。這就是凱薩沙拉，上面灑了起司屑、麵包很酥脆、生菜新鮮，搭配起來挺好吃的 ，唯獨量太少，半份實在塞不了牙縫。 接著是飲料，冰拿鐵咖啡與阿薩姆冰紅茶，味道一般，只是沒加糖，有額外的糖水可 以加。 點了今日湯<蛤蠣巧達濃湯>、番茄蔬菜湯。試了兩碗湯後，還是覺得自己比較愛有奶 味的濃湯類，蕃茄蔬菜湯蕃茄味剛剛好，不會太酸，料適中，不過有大黃豌豆，吃起來會 沙沙的那種，個人覺得有點怪。 焗烤肉醬洋芋。洋芋很像MOS Burger的金黃薯條，不過它皮的過軟，失去一層口感， 和內部鬆軟的「澱粉」無法做出對比，上次吃過的比較酥脆。。肉醬中加了些許辣椒調味 ，讓我很想點個麵包沾這個醬汁吃，可能會比今天金黃薯條的搭配來得好。另外，因為洋 芋相較之下比較多，無法每口都吃到融化的起司，如果能多一些就好。 蕃茄起士比薩。這道算今日最好吃，沒得挑的薄脆比薩，雖然看似簡單，卻很美味。 牢騷一下，總覺得必勝客、達美樂、拿坡里這些比薩專賣店做不出這種味道，有時還偷工 減料，卻比較貴，真是沒天理。 溫泉蛋肉醬起司。剛上桌的時候是滿心歡喜，因為之前覺得超好吃，沒想到吃了幾口 後就覺得味道不太對。將溫泉蛋、義大利麵與起司粉充分攪拌後，送入口中，第一個迸出 來的味道是番茄，咀嚼之後才慢慢有肉味，重點是兩種味道完全分開，沒有合在一起的感 覺，而且味道很淡，好像吃的是稀釋很多的番茄醬後，再吃川燙過絞肉。唯一可以認同的 是麵有嚼勁，不軟爛。 再來是主菜，尷尬的紅酒香料蔬菜牛肉佐紅花起司燉飯。起司燉飯的部份，很想大叫 ，吃起來怎麼會有酒精的味道阿？還是那是紅花的味道，那可能是我孤陋寡聞吧？無法接 受的怪味。牛肉的部份，也許應該叫它燉牛肉，因為它全熟，很像家裡魯的大塊瘦肉，不 會不好吃，但就是普通。而且飯和肉一起吃會有吃 火空肉飯<只有瘦肉沒肥肉>配燒酒的錯覺。 馬上就是雙人套餐的尾聲，提拉米蘇與紐約風重乳酪蛋糕，算替主菜扳回一丁點壞印 象。提拉米蘇硬要挑的話，有點太軟，很像單吃慕斯，不過事實上算ok的。乳酪蛋糕很綿 密，濃到化不開，乳酪味也頗重，好吃。 最後要買單時，服務生遞來顧客意見表給我們填寫，馬上二話不說，寫下對今天某些 餐點不甚滿意的評價，終究希望Bellini能記取教訓，讓人以後還會想再去吃，我要好吃 的溫泉蛋肉醬起司麵阿！ 總評：服務和以前比較起來一樣好，沒有看到臭臉，加水、收東西、上菜動作也很快，可 能是沒什麼人吧，所以收服務費也算值得囉。至於餐點的部份，就對Bellini有些失望了 ，義大利麵味道不濃，蕃茄和肉醬的味道是分開的；主菜的燉飯酒精味很重，牛肉很像家 裡的滷瘦肉；其他都是普通，只有比薩和甜點是美味的。通常店家推出這樣的套餐，品質 上多少都有些令人失望的地方吧，但之前吃的四人套餐好像就沒這問題？算了，個人認為 單點的話應該就不會吃得不爽了吧，只是荷包會大縮水＝ ＝。我願意相信今天應該是特 例啦，不然就是廚師心情不好，再不然就是我們走狗屎運踩到雷囉，畢竟吃東西也是要考 運氣的。 附註：雙人套餐790元外加10%服務費，館前店獨享，華納與微風店不提供。 雙人套餐供餐的時間，只記得非假日是14:00-22:00，假日有比較早提供，但我忘了幾時 ，想嚐看看的人別跑錯時間喔。除了雙人套餐外，還有四人套餐可以選擇，1380外加10% 服務費，菜單網站上有。 --

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