餐厅名称：Bellini Pasta Pasta馆前店 地址：台北市馆前路12号B1 (Future Center B1) 电话：02-2388-8558 营业时间：11:45~23:00 价位范围：790+10% 图文并茂网志版：http://www.wretch.cc/blog/smallrice&article_id=22865361 第一次写食记 请多指教 自从看到Bellini Pasta Pasta馆前店推出双人套餐後，就在计画哪天一定要去吃，因 为之前几次经验感觉都还不错。记得第一次光顾的时候，服务生竟没介绍份量大小，我和 根毛自以为都是一人份，点了义大利面和义式起司饭各一份想说吃吃看就好，但送来的时 候吓到，竟是比人脸还大的钵，一份应该是两三个人share，好加在是おいしい，硬着头皮 完食，不然就花了冤枉钱。还有一次点了四人套餐，三个人吃实在有够饱，餐点的品质也 有一定水准，之後就好想再揪人一起去吃。 这次冲着双人套餐，当然要去了解一下情况。和根毛四点半左右到，因为不是用餐时 间，其他客人加我们只有三桌。点菜时，服务生提醒我们义大利面的量是单点的一半，之 前还以为自己赚到了，可以吃到撑，不过人家也是要做生意的，就不计较了。还有肉酱是 牛肉。虽然家里不吃牛，加上算命的说我不能吃，但我并没有因此不吃牛肉，自己的未来 掌是握在自己手上的，牛肉不过是肉，顶多大考前不吃，哈哈哈，还是会怕。 以下是大略记得的双人套餐MENU： ◎ 开胃菜8选2： 凯萨沙拉、焗烤肉酱洋芋盘、香酥中卷、焗烤明太子洋芋泥 、义式酥炸鸡腿、综合蒜味磨菇中卷、○、○。 ◎ 汤品2选2： 今日主厨浓汤与蕃茄蔬菜汤。 ◎ 义式薄脆比萨3选1： 蕃茄起司比萨、○、○。 ◎ 义大利面7选1： 奶油蛋黄培根面、温泉蛋肉酱起司面、萝勒汁鲜虾蘑菇 面、香酥猪排茄汁面、○、○、○。 ◎ 主菜5选1： Bellini经典起司汉堡排、红酒香料蔬菜牛肉佐红花起司炖饭、 香烤培根起司嫩鸡、义式香料猪排佐B.B.Q SAUCE、义大利 黑醋香烤鸡腿排。 ◎ 甜点 8选2： 提拉米苏，纽约风重乳酪蛋糕、○、○、○、○、○、○。 ◎ 饮料12选2： 冰拿铁咖啡、阿萨姆冰红茶、茉莉柠檬冰绿茶、○、○、○、 ○、○。 每一种都有这麽多选择，看到眼睛都花了@@，再加上秉持嚐鲜又不想踩到地雷的态度 ，让我们思考好一阵子，特别是比萨和主菜种类都没有出现在原本的菜单上。最後决定了 今天的命运。。。 先上桌的是凯萨沙拉。对於一天不能没有青菜的我来说，生菜沙拉是我的最爱，配上 各种不同的DRESSING，堪称多变的健康食品，但妈妈说吃沙拉很像吃草，没办法阿，谁叫 我属牛。这就是凯萨沙拉，上面洒了起司屑、面包很酥脆、生菜新鲜，搭配起来挺好吃的 ，唯独量太少，半份实在塞不了牙缝。 接着是饮料，冰拿铁咖啡与阿萨姆冰红茶，味道一般，只是没加糖，有额外的糖水可 以加。 点了今日汤<蛤蛎巧达浓汤>、番茄蔬菜汤。试了两碗汤後，还是觉得自己比较爱有奶 味的浓汤类，蕃茄蔬菜汤蕃茄味刚刚好，不会太酸，料适中，不过有大黄豌豆，吃起来会 沙沙的那种，个人觉得有点怪。 焗烤肉酱洋芋。洋芋很像MOS Burger的金黄薯条，不过它皮的过软，失去一层口感， 和内部松软的「淀粉」无法做出对比，上次吃过的比较酥脆。。肉酱中加了些许辣椒调味 ，让我很想点个面包沾这个酱汁吃，可能会比今天金黄薯条的搭配来得好。另外，因为洋 芋相较之下比较多，无法每口都吃到融化的起司，如果能多一些就好。 蕃茄起士比萨。这道算今日最好吃，没得挑的薄脆比萨，虽然看似简单，却很美味。 牢骚一下，总觉得必胜客、达美乐、拿坡里这些比萨专卖店做不出这种味道，有时还偷工 减料，却比较贵，真是没天理。 温泉蛋肉酱起司。刚上桌的时候是满心欢喜，因为之前觉得超好吃，没想到吃了几口 後就觉得味道不太对。将温泉蛋、义大利面与起司粉充分搅拌後，送入口中，第一个迸出 来的味道是番茄，咀嚼之後才慢慢有肉味，重点是两种味道完全分开，没有合在一起的感 觉，而且味道很淡，好像吃的是稀释很多的番茄酱後，再吃川烫过绞肉。唯一可以认同的 是面有嚼劲，不软烂。 再来是主菜，尴尬的红酒香料蔬菜牛肉佐红花起司炖饭。起司炖饭的部份，很想大叫 ，吃起来怎麽会有酒精的味道阿？还是那是红花的味道，那可能是我孤陋寡闻吧？无法接 受的怪味。牛肉的部份，也许应该叫它炖牛肉，因为它全熟，很像家里鲁的大块瘦肉，不 会不好吃，但就是普通。而且饭和肉一起吃会有吃 火空肉饭<只有瘦肉没肥肉>配烧酒的错觉。 马上就是双人套餐的尾声，提拉米苏与纽约风重乳酪蛋糕，算替主菜扳回一丁点坏印 象。提拉米苏硬要挑的话，有点太软，很像单吃慕斯，不过事实上算ok的。乳酪蛋糕很绵 密，浓到化不开，乳酪味也颇重，好吃。 最後要买单时，服务生递来顾客意见表给我们填写，马上二话不说，写下对今天某些 餐点不甚满意的评价，终究希望Bellini能记取教训，让人以後还会想再去吃，我要好吃 的温泉蛋肉酱起司面阿！ 总评：服务和以前比较起来一样好，没有看到臭脸，加水、收东西、上菜动作也很快，可 能是没什麽人吧，所以收服务费也算值得罗。至於餐点的部份，就对Bellini有些失望了 ，义大利面味道不浓，蕃茄和肉酱的味道是分开的；主菜的炖饭酒精味很重，牛肉很像家 里的卤瘦肉；其他都是普通，只有比萨和甜点是美味的。通常店家推出这样的套餐，品质 上多少都有些令人失望的地方吧，但之前吃的四人套餐好像就没这问题？算了，个人认为 单点的话应该就不会吃得不爽了吧，只是荷包会大缩水＝ ＝。我愿意相信今天应该是特 例啦，不然就是厨师心情不好，再不然就是我们走狗屎运踩到雷罗，毕竟吃东西也是要考 运气的。 附注：双人套餐790元外加10%服务费，馆前店独享，华纳与微风店不提供。 双人套餐供餐的时间，只记得非假日是14:00-22:00，假日有比较早提供，但我忘了几时 ，想嚐看看的人别跑错时间喔。除了双人套餐外，还有四人套餐可以选择，1380外加10% 服务费，菜单网站上有。 --

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