※ [本文轉錄自 Bread 看板] 作者: janeliusy (Jr) 看板: Bread 標題: [心得] (站前) Magic 美奇客 貝果 時間: Wed Aug 15 06:47:08 2007 圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/7336396 Bagel是一種零膽固醇的食品，吃起來表皮硬脆，但裡頭可是軟而紮實極富嚼勁，為打破 Bagel的傳統觀念、美奇客貝果以平價市場、結合全亞洲新風味，調出適合臺灣當地所喜 愛的口感與口味。 這次這家貝果是小妹哥買回來給小妹吃的，以前他如果經過N.Y bagel他都會幫我帶幾個 回來，這次應該是看到新店面，所以想買來讓我試吃看看吧! 網路上有關於這家店的資訊 幾乎是零，也不曉得他到底是從何而來，但我想應該是台灣人自己研發的吧! 小妹哥說他的口味還蠻多種的，除了貝果以外還有很多抹醬。哥哥那天買了原味、藍莓、 全麥、白巧克力醬、肉桂葡萄和杏仁口味 抹醬的話則是草每乳酪和楓糖核桃。 說實話，他們家的貝果屬於偏軟的台式貝果，跟N.Y. bagel的還是差很多，但是如果拿來 做成三明治，口感和硬度就剛好。所以這幾天小妹作了好幾次貝果三明治給哥哥吃，有自 製馬鈴薯鮪魚沙拉貝果，鮪魚煎蛋起司貝果等等，算是小妹報答好哥哥的禮物嘍。 Magic (美奇客)Bagel 專賣店 地址: 台北地下街 新世界購物中心 38號櫃 電話: 02-2361-2374 -- 挑食的劉小妹~ 興趣是料理,嗜好是麵包,熱衷網誌 http://blog.pixnet.net/janeliusy --

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