圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pokey0823&article_id=11765281 ☆★前記☆★ 經過昨天的狂風暴雨，雷聲轟轟巨響，然後到今早探出頭一下的太陽，所以我又 興致勃勃的跑去買早餐，今天不想吃西式的，而想吃傳統口味的中式，於是我硬 是千里迢迢騎來三多路一帶，放慢機車速度，開始尋覓，突然靈機一動，不然就 吃素食麵吧！總是遺忘掉這樸實簡單的好滋味，他位於興中一路附近的一個小攤 子，攤子外面就寫著『素食』，沒錯，他就是都賣素食，雖然外表看起來舊舊的 ，可是每到中午時段常常座無虛席，所以一定有著吸引顧客的魅力，我想是便宜 又好吃吧！店裡面買的東西很簡單，就是素食乾麵、湯麵、一些素食的滷味、還 有當歸湯，單價都很便宜，或許還有其他的產品？可能我不知道，因為我再怎麼 點都這幾樣。 ◎素食湯麵30元 我今天去買的是湯麵，平常愛吃乾麵重口味的我，來這裡總是很猶豫，乾麵好吃 ，可是湯麵的湯頭也很香，你看這個湯麵，我又請出我家的裝麵的大碗公，果然 又剛好裝滿了，份量很大，而且只要三十元，先來看他的配料，他的菜料很多， 有麵筋、高麗菜、榨菜、紅蘿蔔、豆芽菜，雖然都是素食的，可是吃起來卻一點 都不單調，反而覺得很滿足，料多實在，其中最好吃的是他的麵筋，魯的很有味 道，而且也不會煮的很爛，反而是有點脆，還帶著咬勁，還有高麗菜豆芽菜，高 麗菜就很普通，豆芽菜鮮脆咬下去有菜汁，紅蘿蔔就滾的比較爛，可是我覺得紅 蘿蔔滾的爛爛的比較好吃，而且有入味，所以討厭紅蘿蔔的應該不會很排斥，再 來說他的湯頭，味道很特別，且呈現比較深的且又清澈的棕色，依我的淺見，應 該是有配什麼中要下去熬，湯頭’剛入口覺得清淡甘甜，但是入口後卻感覺有種 味精味，湯頭喝的出有芹菜的提味，麵用的就是一般的陽春麵，外帶的時候也可 以請老闆分開裝，比較不會泡爛。 ****素食**** 地址:高雄市興中一路和仁智街的交叉口(是在仁智街上) 時間:只賣早上跟中午 -- --

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