餐廳名稱：浣花草堂 地址：連城路89巷5號 電話：02-8245-8609 營業時間：早上10點到晚上10點 店休禮拜一 價位範圍(每人)：35以上~300元 圖文：http://www.wretch.cc/blog/abigcook&article_id=19858752 .............................................. 不曉得用中和最有詩意的餐廳來形容他，會不會太過於抬舉？ 不過在我的美食體驗中，這家店呈現出來的古雅倒是獨樹一格， 彷彿是在古代的客棧中，整間餐廳彌漫著濃郁茶的甘甜香味。 但我肚子餓了，欣賞餐廳的美輪美奐還不如填飽肚子來的實質重要 我的身體好久沒養生了，這間店的風格剛好講究養生，單點了梅子醉雞鍋+養生飯一碗-190元 阿文點了超值餐150元的澄汁雞腿 禮拜日生意還不錯，服務生似乎小小忙不過來，許久未上茶，我就自己冒充服務生 自己到茶去了，整體而言，這家餐廳提供的養肝茶，入喉的第一口，真的好順口， 還沒吃到主菜，茶到是灌了一些，到書報區翻起了一些養生食譜 約莫10分鐘 我的梅子鍋上來 肚子餓久了 猛力大口灌下一口湯 好喝！ 梅子酸甜滋味 完美浸淫在湯汁裡頭 忍不住又快口喝 配上養生飯 倒是不錯 接著改吃 雞肉 相較於湯口的滿意 肉質對我而研究差強人意啦 咬起來有點韌性 還需要讓湯之燒滾一番 才能帶出梅子的香氣 從材料來看 老闆應該是下重本 也因此湯頭超濃郁的 口味比較偏清淡的人 可以再加點電解水下去煮{全店用蒸餾水也是浣花草堂的用心} 在過10分鐘 換阿文的澄汁雞腿上陣 雞腿還不錯吃 味增湯普普 山藥梅子醬則是十分美味 配飯很ok 搭配柔和的音樂 用餐還蠻放鬆的 氣氛：**** 有四顆星 視覺 聽覺 味覺 都很不錯 餐點：**. 兩顆半 跟用餐環境相比 餐飲的吸引力比較低 服務：*** 忙的時候 會被忽略 不過整體而言還可以囉 服務生可愛加分 餐具：** 覺得很可惜 餐具的設計 太過笨重 雖然有質感 但用餐不舒適 整體而言 這是一間 很適合邀三五好友 一起去喝下午茶的店 它的許多養生餐 有其用心處 湯頭都有一度水準 一些大型聚會或者是 大節日 應該很適合帶爸爸媽媽去 養生一下還不錯囉 -- 愛吃鬼請進 http://www.wretch.cc/album/abigcook --

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