圖文部落格：http://www.wretch.cc/blog/gavin27&article_id=6428563 圖文部落格：http://www.wretch.cc/blog/gavin27&article_id=6428563 今天的重頭戲來了，早在班遊定下的同時，阿摸也同時訂位了渡小月的餐廳，此『渡小月』非台南的『度小月』，不過愛吃的我們還是不由得以美食架構我們的旅行。歷經2天沒有冷氣的克難用餐環境，最後一天總算可以舒舒服服的吹冷氣吃大餐了，渡小月的大門雄偉氣魄，果然是家名聞遐邇的餐廳。 古典的大門陳設，在陽光的輝映下，花葉中流洩著股股清涼，阻絕了屏風後的人聲紛雜，幽雅的裝潢一派輕鬆，坐擁著各地慕名而來的饕客，我想雪山隧道的開通，如此的盛況應該可以繼續發揚下去。用餐時一旁的一桌坐滿了或大或小的小孩，另一桌則是父母們暢快的酒酣耳熱，小朋友的喧嘩和扭動，不時的碰撞我們用餐的情緒，中場休息時職業病還是忍不住的小露一下，剎那間，小朋友便以迅雷不及掩耳的速度躲回父母的懷抱嬉戲，我們也欣然接受安靜的用餐環境。 餐前的小菜，其實應該有3道，除了辣伴四季豆、及涼拌苦瓜外，還有一道蒸得熟透的花生，清爽的口感很適合宜蘭炎熱的高溫。 店內的招牌之一仙草雞湯，全雞熬煮的雞湯，肉質鮮嫩熟透，味道也毫不含糊，只是湯底實在是太濃郁的，有點像是在喝燒仙草的感覺，比起我媽親手燉煮的仙草雞湯，我還是比較喜我媽那種雋永不膩的味道，湯汁鮮甜卻不會過度濃稠，甘甜清澈的仙草美味，更是令人回味再三。 洋蔥鵝魚肝醬，這是阿摸極力推薦的一道涼拌料理。用鴨肉包夾著洋蔥與魚肝醬，放入口中，豐富的滋味瞬間在舌尖淌開，樸素與華麗共舞的美味。 左圖是我最愛的雞腿，小寶幫我盛的，呵呵！ 夾心燴海鮮也是相當有特色的料理，老油條裡面塞滿了餡料，內餡有點像是魚漿或花枝漿，外層則淋上滿滿的蚵仔與蟹腳肉湯汁，酥脆的油條披上味道豐富的海鮮雜燴，一定要親自品嚐，才能瞭解其中的真正美味。 酥餅，應該是類似魚醬裹上麵粉送入油鍋酥炸，不用沾醬，味道也相當厚實，一口咬下，大海的滋味隨之蔓延。 糕扎是我從未接觸的過的料理，外觀很像炸過的麻薯，夾起來卻要十足的功夫，這道菜的內在實在沒有外表般的堅強，常常一不小心便被筷子夾得粉身碎骨，若不沾醬，味道清淡到不知其味，算是嚐鮮的一道料理吧？ 右圖為體態壯碩的現撈透抽，沒有多餘的佐料，味道卻鮮甜的令人驚豔，嚼勁更是十足，相當值得推薦的一道小品。 最後的甜點是杏仁湯豆腐，味道清淡略帶甜味，杏仁豆腐Q勁十足，嚼起來很像是凍豆腐？些許點綴的紅豆有點差強人意，不算太特別的甜品。 離開時，店內依然高朋滿座，7人一餐用畢，將近4000大洋，以和菜的價格和味道來說，還算是可以接受的範圍，對於不習慣吃和菜的我來說，仍是美味的一餐。酒足飯飽，烈日依然蒸發著我們的體力與意志力，心靈相通的我們決定捨棄宜蘭的美景，緩緩駛向下午3點壅塞的雪山隧道，回到了台北，轉往家中，繼續來一場Wii的搞笑大戰。 結束了，又回到了工作的轟炸之中，期待著，下一次的小法歸國，下一次的遠離都市，漫無目的的旅行。 地址：宜蘭市復興路三段58號 電話：03-9324414 --

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