餐廳名稱：冒煙的喬 地址：高雄市忠孝一路208號 電話：07-968-5989 營業時間： 價位範圍(每人)：600~700 上次來冒煙的喬不知不覺過了快兩年 品嘗過他的德國豬腳和牛肉法士達後讚不絕口 這次南下，就再點其他推薦品讓自己享受囉^^ 首先是起士馬鈴薯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=18&f=1156865946&p=21 兩大球結實的馬鈴薯泥，表面盤子上覆蓋滿滿的起士 趁熱吃，實在是一大享受 不過似乎跟在逢甲興起的焗烤馬鈴薯攤子有點像 再來是頗受好評的招牌墨西哥花式拼盤 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=18&f=1156865947&p=22 有芹菜條紅蘿蔔組成的蔬菜棒(我發現似乎美式餐廳的拼盤組合都有這種蔬菜棒) 芹菜+沾醬和Friday's 還有outback都是一樣的呀 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=18&f=1156865948&p=23 (右上)酸辣雞翅，似乎也是美式餐廳拼盤組合必備的 (右下)雞肉起士煎餅，外皮酥脆，裡面包什麼其實我吃不大出來，只知道有起士 (左上)馬鈴薯起士條，這跟我們點的上一道菜很類似，不過我比較喜歡這邊的 (左下)墨西哥迷你捲，外型很可愛，外面脆，但我太失敗了，還是搞不清楚裡面包什麼 冒煙的喬的拼盤，除了大碗滿意之外，對我來說 並沒有Friday's的瑪芝拉條和Outback的爆米蝦讓我念念不忘 下次除非多人共享，不然我不會特別想再吃 最後點一道主食，特製煙燻豬肋排 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=18&f=1156865949&p=24 聽說不吃這一道料理就不算有來過SMOKEY JOE'S 煙燻時使用充滿果香的桃花木和蘋果木 可惜我孤陋寡"聞"，還沒聞過桃花木和蘋果木， 所以實在難分辨用一般木炭煙薰跟這有何差異 不過我知道的是，味道很香， 醬偏甜，搭配他旁邊的小菜，可以中和一下 我想推薦的是他搭配的薯條 波浪條狀的薯條，因為切的較大較粗，吃起來很有感覺 很棒喔 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/melody830&article_id=18622076 --

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