身為屏東人 喜歡吃生魚片也是相當正常的 平常都是殺到東港去吃新鮮的料理 或是給人家請去吃張家食堂第一尾黑鮪魚 自從在板上看到可樂超人大哥介紹的大富 nigiri 我每天都吵著要去吃大富 今天我媽拗不過我 雖然碎碎唸說大富又不好吃但是還是帶我去吃了 因為沒去過 我們就決定點定食在加點一些板上看到好吃的 定食有兩種 350和500的 以定食來說是不錯 料多實在 新鮮度還好 畢竟是定食 價位也不高 不能太要求 因為定食一般都是當地上班族或聚會在吃的 並不是招牌料理 代表一家店的料理應該是握壽司 且一直想吃松板牛nigiri 就單點了 一個120 滿心期待的等待它送上來 好不容易聽到 "松板牛nigiri~~" 嘿嘿~~ 咦~~~怎麼跟我想像的不一樣 想像中應該是一大片切的恰好的牛肉 四周烤出牛肉油脂的焦香 可是看到的卻是超小的醋飯 上面鋪了四五片周圍烤成黑炭色的超薄透明牛肉 好~~我告訴自己 有的東西看起來不好吃 吃起來卻是人間美味 所以先別下評語 想像中吃下去應該是牛肉油脂會融在舌頭上 烤的部分則是有一些口感和牛肉汁液 不顧媽媽的反對(她一直說看起來很糟 叫我不要吃) 一口咬下 噁~~~~ 一陣苦味 旁邊烤的部位已經焦掉了 有黑炭的味道 勇敢的嚼了幾下 完全沒有牛肉鮮甜的滋味 只是一陣苦澀 (此時我媽再旁邊一直說吐出來不要吃了) 吃完這個 完全不想在呆下去了 快速的付完帳回家 一邊喝薏仁伯的薏仁湯去掉口中的苦味 一邊被我媽唸 " 就跟你說很難吃 上次我吃的安康魚肝都臭掉了" 想了一想不對 板上這麼推大富 結果外縣市的朋友好不容易來一次屏東 吃到的東西卻是這樣 一定會覺得心情很遭(我是屏東人吃到都覺得心情不好了) 我想 大富可能是對熟客特別用心 用比較新鮮的料 所以很好吃 但是對於生客就出比較不新鮮的東西 做法也比較粗操 我是覺的如果要來屏東吃生魚片 東港是比較好 至少比較新鮮 不過張家食堂是有一點太貴 上次吃一片700 一盤7片就5000了 最近我是發現一家在林邊 叫武弄園 東西新鮮做的不錯 價位也很合理 不過地點比較偏僻 所以才想吃吃看在市區的大富 不過 哀~~~ 下次還是吃遠一點的好了 --

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