身为屏东人 喜欢吃生鱼片也是相当正常的 平常都是杀到东港去吃新鲜的料理 或是给人家请去吃张家食堂第一尾黑鲔鱼 自从在板上看到可乐超人大哥介绍的大富 nigiri 我每天都吵着要去吃大富 今天我妈拗不过我 虽然碎碎念说大富又不好吃但是还是带我去吃了 因为没去过 我们就决定点定食在加点一些板上看到好吃的 定食有两种 350和500的 以定食来说是不错 料多实在 新鲜度还好 毕竟是定食 价位也不高 不能太要求 因为定食一般都是当地上班族或聚会在吃的 并不是招牌料理 代表一家店的料理应该是握寿司 且一直想吃松板牛nigiri 就单点了 一个120 满心期待的等待它送上来 好不容易听到 "松板牛nigiri~~" 嘿嘿~~ 咦~~~怎麽跟我想像的不一样 想像中应该是一大片切的恰好的牛肉 四周烤出牛肉油脂的焦香 可是看到的却是超小的醋饭 上面铺了四五片周围烤成黑炭色的超薄透明牛肉 好~~我告诉自己 有的东西看起来不好吃 吃起来却是人间美味 所以先别下评语 想像中吃下去应该是牛肉油脂会融在舌头上 烤的部分则是有一些口感和牛肉汁液 不顾妈妈的反对(她一直说看起来很糟 叫我不要吃) 一口咬下 恶~~~~ 一阵苦味 旁边烤的部位已经焦掉了 有黑炭的味道 勇敢的嚼了几下 完全没有牛肉鲜甜的滋味 只是一阵苦涩 (此时我妈再旁边一直说吐出来不要吃了) 吃完这个 完全不想在呆下去了 快速的付完帐回家 一边喝薏仁伯的薏仁汤去掉口中的苦味 一边被我妈念 " 就跟你说很难吃 上次我吃的安康鱼肝都臭掉了" 想了一想不对 板上这麽推大富 结果外县市的朋友好不容易来一次屏东 吃到的东西却是这样 一定会觉得心情很遭(我是屏东人吃到都觉得心情不好了) 我想 大富可能是对熟客特别用心 用比较新鲜的料 所以很好吃 但是对於生客就出比较不新鲜的东西 做法也比较粗操 我是觉的如果要来屏东吃生鱼片 东港是比较好 至少比较新鲜 不过张家食堂是有一点太贵 上次吃一片700 一盘7片就5000了 最近我是发现一家在林边 叫武弄园 东西新鲜做的不错 价位也很合理 不过地点比较偏僻 所以才想吃吃看在市区的大富 不过 哀~~~ 下次还是吃远一点的好了 --

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