※ 引述《smallpocket (小口袋)》之銘言： : 標題: [請益] 竹南的麻糬餅 : 時間: Wed Jul 25 07:18:39 2007 : : 1.想找的餐飲類別 : 麻糬餅 (好像是柿子口味的) : : 2.用餐地區 : 只知道在竹南，某一間國小的對面。 : : : 這是爸媽在問的，提供的線索只有這樣。 : 我上網搜尋了一下，看到兩間老店 "金樂" 跟 "林奇珍"， : 但不曉得哪一間是在小學的對面。 : : 請問有人可以指點迷津嗎? 謝謝 : 印象中　金樂和林奇珍　都沒看到有柿子口味的麻糬餅耶 但就只有金樂在竹南國中對面 順便來說說我吃過這幾家麻糬餅的經驗囉～ 之前為了挑麻糬餅去了竹南的金樂、林奇珍跟邱記麻糬三家店 金樂和林奇珍都算是竹南在地知名的老店 我們有同事先前結婚時發給大家的中式餅選的就是金樂 不過自己去試吃金樂的餅時 覺得它比較有傳統豬油大餅的味道 但比較不合我的口味 便不予考慮 而林奇珍和邱記麻糬不給試吃， 只好在林奇珍買了一個抹茶口味、在邱記買了一個紅豆口味的麻糬餅回家 邱記麻糬餅是朋友吃過念念不忘的推薦品 一個一斤重售價150元 (若是素芋泥口味的是160)元 用刀切開時感覺那麻糬餡一整個快滿溢出來似的 拿著一塊在手上有種沉甸甸的厚實感 料足實在 麻糬吃起來又Q又軟 配上肉鬆、紅豆一起入口 鹹度甜度都很適中 那種鹹鹹甜甜的滋味讓我忍不住一塊又一塊地吃了起來 而林奇珍的抹茶麻糬餅忘了是150元還是160元 也是一斤重 鹹餡料的部份則是用蛋黃多於肉鬆 麻糬餡不像邱記的那麼有飽實感 抹茶餡則稍微偏甜了些 雖然也不錯吃 但多了總會感覺有些膩 不過我非常喜歡它那底部烤得有點焦的餅皮 似乎加了不少油 但做得又酥又香 很對喜歡吃派皮的我的胃口 不過就餅的整體來說，我還是比較喜歡邱記的麻糬餅， 而且送人吃過的都說讚～ 原po可能要再問看看爸媽確定一下餅的口味 ^^ 如果不限定要吃柿子麻糬餅 邱記和林奇珍兩家都可以試試囉 --

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