餐廳名稱：紅霞越南餐廳 地址：北市保儀路與永安街交界 電話： 營業時間：11:00--20:00 價位範圍(每人)：70以上 我是在木柵生活的澳門人 由於我外婆早年在東南亞長大 也會弄一些越南料理 從小到大都有吃到越南的河粉,煎餅 (不過 在澳門沒什麼好吃的越南料理) 最近幾年 有幾家越南料理都在木柵開店 其中一家紅霞餐廳真的不賴 剛開幕時 一直都有點他的烤肉春捲米粉 配上魚露 真的是太好吃 令我回想我外婆的手藝 另外 烤豬排飯也很讚 魚露真的很下飯 就算是在夏天吃 也很舒服 值得一提是它的越南煎餅 真的超值 才八十元 由雞蛋弄成的餅皮 舖上豬肉與豆芽 用生菜與薄荷葉包起來吃 別有一番風味 後來是口碑的關係 越來越多人跑來吃飯 可是 老闆娘其實沒什麼經驗 人手其實不夠 (有時還得要找鄉里來協助外場) 所以有時會等很久 這點可能要請各位版友注意 --

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