作者clydec (我)
看板Food
標題Re: [抱怨]波麗露西餐廳會不會太爛了點？
時間Fri Jul 27 14:28:39 2007
※ 引述《kyria (ㄆ一ㄚ)》之銘言：
: 萬萬沒想到, 一篇回文引發了這麼多聲浪 (驚)
: 首先對於我上一篇回文裡, "笑點"一辭使用失當
: 向原文作者以及各位版友道歉
既然大家都是文明人，我就再用我的觀點做論述
: 以後我會更注意發言
: 也感謝版主沒把我浸水桶 ^^"
: 就像版主置底文明示 任何人均有權利發表對食物的見解
: 我很遺憾原文作者沒有在波麗路享受到他想得到的
: 不過 我個人認為
: 今天我要出去花錢 就是要花得其所
: 不論是去吃飯還是購物
: 如果今天你我在買東西之前都會先貨比三家 以確保不會花到冤枉錢
: 上餐廳消費 又何嘗不是一樣的道理?
: 就算不要講什麼貨比三家
: 一般人購物前一定會心理先有底,我今天預算有多少?
那天是同學出國前要試一下什麼是全台最老的西餐廳我們才去吃
本來是打算吃茹絲葵，不是沒有預算，是要看有沒有「價值」
走進去餐廳，裝潢失敗（除了夜市之外，有人坐在塑膠椅上吃排餐嗎？）
我去西餐廳當然是吃排餐，不管我有沒有做市場調查
東西就是要有價值，這一家餐廳，說氣氛沒氣氛，只有門口弄得黑黑的，
最裡面打上日光燈，這是三０年代的風格嗎？我書讀得少，不能體會
看到這種情形，再加上看到其他人桌上的食物，誰敢多花點錢點貴的
我很後悔沒有當場走人，飯後同學覺得對不起我，還跑去寧夏夜市找東西吃
: 我想找什麼品級的
: 今天如果我只付的起兩百圓的路邊攤貨
我不是有錢人，但是吃東西的預算還是有，也可以偶而多花點錢東西
但我強調的是價值，500元的價值，今天來說這一餐我的價值分析如下：
波麗露的名氣：30元
波麗露的裝潢：0元
波麗露的氣氛：0元
波麗露的食物：80元
波麗露的服務：20元
總值 130元。所以我損失了370元，花500元得到130元的東西，就是不值得
跟被搶沒有什麼差別
: 我就不會進去遠企還期待兩百元能得到我要的質和量
: (必須說某版友的藍白拖和LV比喻真的很妙)
老實說，我一點都不覺得比喻得好
藍白拖一雙60元，他有值60元的價值，這就是個好東西，不會裝模做樣
LV一隻值20000，穿起來讓你有面子，虛榮感無限，這也是個好東西，值得
: 每家店都有一個中心主題,也就是賣點
: LV, Balanciaga, 等等的名牌
: 賣的是什麼?是那股尊榮貴氣
: 你要的如果不是這種期待
: 應該要找其他符合你期望值的店 (不論是預算上或是其他原因)
我期待什麼？
三０年代的感覺-----沒有
好吃的食物-----沒有
優良的食物-----沒有
這一家的價位，至少要提供別太爛的東西，他們的東西就是不值
: 而不是進去消費還罵人家太貴
: 如果你是在知情的情況下還進去消費,沒什麼好同情的
: 如果你是在不知情的情況下進去,那並不表示你可以罵店家
: 因為你事前不做功課
做功課？這一點我不能完全接受，我只是個食客，不是個考古學家
沒這麼多時間去做研究
: 同理餐廳都會有他的主要賣點
: 路邊攤的賣點就是便宜
: 我家牛排賣點是平價家庭式消費
: 吃到飽, 這不用我說了吧
: 更明顯如鵝肉吳, 它的賣點就是鵝肉
: 所以
: 你不能期望在路邊攤有總統級的服務
: 在我家牛排期望他用神戶牛肉
: 或者在吃到飽期望可以點菜
所以我對他們的服務與食物不會有抱怨，因為他們就是值那個價，我也沒有
其他的期望
: 那麼 今天波麗路的賣點是什麼?
: 是它的歷史 早年的風華 就是在賣氣氛
歷史：我只知道這是一家老店，但老店就可以賣難吃的東西嗎？
風華：你去過就該知道，裡面的氣氛應該不是屬於早年的吧，後半部都亂改
氣氛：那種服務，那種音樂，氣氛到底在那裡？服務生也沒有那種氣質
當下，我沒有勇氣多花錢
: 而原PO的期待是平價消費, 要飽, 甚至要加點不加價
: 那是為什麼要進來消費? 這是第一點不解
因為你不了解我的訴求，就是價值
涵碧樓的房間並不特別好，但是他可以賣得貴，因為他有無敵的View
在那邊游泳，讓人覺得人生如此，夫復何求，一萬多，我花得值得
以後有這個預算，我願意再來
今天波麗露不長進，只是一間吃名氣的店，偏偏我對吃名氣沒有興趣
我要吃的是好東西，沒有好東西也要有好氣氛，沒有好氣氛也要讓我吃得飽
餐包，便宜的食物，整個波麗露給我的感覺，就是跟夜市一樣，讓我液生
錯覺，認為就是免費提供，更何況服務生也沒有提醒
: 然後, 原PO最後決定了兒童餐
: 波麗露再怎麼不濟 總還是有個中心主打的餐點
我承認 我沒有做過研究
: 你的選擇卻是最綠葉的綠葉餐, 無論如何絕不是拿來評量一間餐廳的指標
: 這是第二點不解
什麼樣子的價格就要提供什麼樣子的食物，貴的餐廳裡面便宜的東西也該有他的
價值，如今這種食物在我看來就是沒那個價值，如果餐廳的東西沒價值，就應該
換菜單，有機會你吃一次就知道
: 那麼 針對原PO強調的,你窮根本花不起那種錢云云
: 我才會有第三點不解: 那你為什麼要來沒有能力消費的地方硬逼自己花錢呢?
錢要花在刀口上，我沒有能力是指我沒有花錢裝闊的能力，沒有那種東西明明
就值50元，卻要花5000錢元，然後說值得的能力。對於我努力所賺來的每一分
錢我都很珍惜。
: 所以我才會說, 為什麼事前不做點功課呢?
做功課不是吃東西的必要條件吧，我只是陪同學去吃一家號稱老店的西餐廳
: 天下絕對沒有白吃的午餐,這句話我非常認同
: 你想吃出什麼期望,就要去打聽好能符合你的期望的餐廳
: 花錢才不會花得沒有價值
: 那麼, 不想做事前功夫, 或是那種
: 偶然路過一間餐廳 抱著"試試看"的心理
: 就是要有"錢有可能會花得不是地方"的心理準備
正是因為如此，所以今天我上網來分享我的心得，讓可能的消費者要有認識
所不定還幫他們打了廣告，有不少網友會去吃鴨子飯或是排餐
: 這是我個人意見
: 祝各位版友覓食愉快!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.72.158.234
1F：推 boony8:好啦好啦 知道你有錢 不是沒錢硬要吃波麗露 07/27 14:41
2F：推 clydec:一樓的，你前後文應該沒好好看吧 07/27 14:44
3F：推 boony8:你回那麼多 美食版都不美食了 07/27 14:46
4F：推 Hailey:原PO別生氣啦! 我能理解你的想法 07/27 14:50
5F：推 zo4:而且你這篇出來後，也有些人推文回文說真的不好吃＝ ＝+ 07/27 14:53
6F：推 katwin:舉雙手贊成clydec 不是主打就可以難吃? 這觀點不能苟同 07/27 14:52
7F：推 pizzicato:見仁見智吧 有人覺得波麗露背後的文化意涵可以值500 07/27 14:55
8F：推 hck0819:這系列文章我只推這篇,寫到我的心坎裡了 07/27 14:55
9F：→ pizzicato:互相價值觀不同 這樣而已 07/27 14:56
10F：推 cyic:推..名氣和歷史是另一回事 不好吃就是不好吃 哪來這麼多理由 07/27 14:55
11F：→ hck0819:之前某同學,約了一群6年級的老同學,去吃這家波麗露,只跟我 07/27 14:56
12F：→ hck0819:們說是去一家很有名的西餐廳吃飯,結果...從一進門.點餐.吃 07/27 14:57
13F：推 whatangel:這系列只推這篇 07/27 14:58
14F：→ hck0819:完買單走人,氣氛都不是很好,因為大多人都覺得沒價值,後來 07/27 14:58
15F：推 katwin:推這句 說的真好 "不好吃就是不好吃 哪來這麼多理由" 07/27 14:59
16F：→ hck0819:我也跟原po一樣跟其中幾個同學去寧夏路大口吃肉大口喝酒.. 07/27 14:59
17F：推 chanel12:推~我也覺得不好吃就是不好吃~就像我討厭王品集團一樣~ 07/27 15:03
18F：→ chanel12:好幾家都是難吃~只會賣服務~服務不等於好吃 07/27 15:03
19F：推 Simakui:推~ 07/27 15:04
20F：推 Gato:反正我要吃飽就不會吃兒童餐 07/27 15:15
21F：推 myesprit:除了吃過波麗露的板友之外 其他來起鬨的似乎只是搧風點火 07/27 15:15
22F：→ myesprit:美食版都亂七八糟了 07/27 15:17
23F：推 lolita:推 一家餐廳要讓消費者覺得"值得" 不能只有懷舊和名氣 07/27 15:22
24F：→ lolita:我了解這感覺 就像閃光生日我請吃沾美遇超大蟑螂亂飛 XD 07/27 15:23
25F：推 cutecancer:好個大家都是文明人 原來文明人說話都是偏激又不客觀的 07/27 15:29
26F：推 Huangs:果然是書讀得少 07/27 15:36
27F：推 clydec:至少我全文擺在食物及餐廳的價值，不會人身攻擊 07/27 15:37
28F：→ clydec:美食要能有多客觀？好不好吃、感覺對不對，我們不會一樣吧ꄠ 07/27 15:38
29F：→ clydec:不如樓上的Huangs說一下你要學經歷吧，讓我這個少讀書的人 07/27 15:40
30F：→ clydec:景仰一下 07/27 15:40
31F：推 Huangs:書讀多少 又不是看學經歷就知道 果然.... 07/27 15:42
32F：→ Huangs:我也沒有人身攻擊吧 書讀得少 可是您自己說的 ^^ 07/27 15:43
33F：推 cutecancer:原來隨便罵人爛不是攻擊 恩 是沒人身攻擊沒錯 07/27 15:41
34F：推 llorraine:好奇怪 明明就有比兒童餐便宜的餐點 為什麼還要點兒童 07/27 15:44
35F：→ cutecancer:對點兒童餐還抱怨吃不飽的人 我也想說 還真是個__人啊 07/27 15:44
36F：→ llorraine:餐？ 然後才說兒童餐又貴又難吃 沒有價值 07/27 15:44
37F：→ Huangs:沒錯 比兒童餐便宜 又好吃的餐點 好像很多啊 07/27 15:45
38F：推 clydec:您沒仔細看前後文吧，我去西餐廳就是要吃排餐 07/27 15:45
39F：推 prinsis:我覺得兒童餐很重要,小時吃的才會記得!所以兒童餐品質很住 07/27 15:46
40F：→ clydec:文中所講皆為個人經歷，何來人身攻擊？cutecancer也不用拐 07/27 15:46
41F：→ Huangs:想吃排餐 好的排餐本來就不便宜 又不願意花錢 還能怪誰? 07/27 15:47
42F：→ prinsis:怎麼能用隨便來製作!給小孩才要吃好吃的 07/27 15:47
43F：推 llorraine:一開始的文章明明就寫著兒童餐 那不然是？？？ 07/27 15:47
44F：→ clydec:著彎罵人，整個系列看下來，波麗露在多數人眼中的確不屬於 07/27 15:47
45F：→ clydec:美食派餐廳，而這也是我論述的中心點 07/27 15:48
46F：→ llorraine:還寫著其他餐太貴點不下去？？？？ 07/27 15:48
47F：推 cutecancer:不好吃是一回事 但你的批評確實有失偏頗 07/27 15:48
48F：→ clydec:兒童餐的確是最便宜的排餐，有一塊小小腌過的肉 07/27 15:49
49F：→ cutecancer:如果你把標題改成波麗路兒童餐很爛 有意見的人會少很多 07/27 15:49
50F：→ clydec:何來偏頗？請指正，容我為你說明 07/27 15:49
51F：推 jerry213:遷怒真是個不好的習慣 不過人人都改不掉阿 ... 噗嗤 07/27 15:52
52F：推 cominglee:經驗: 無價 07/27 15:56
53F：→ cominglee:原ＰＯ個性比較實際 07/27 15:58
54F：推 calase:要批評餐廳的人應該沒有必要吃過餐廳所有東西... 07/27 16:05
55F：推 LeoYau:趁亂推薦一下,台南有家店好像叫做馬可先生,個人認為CP值頗 07/27 16:05
56F：→ calase:敢把菜放上菜單就要為這道菜負責 07/27 16:06
57F：→ LeoYau:高,有空來台南可以吃吃看但他沒排餐(其實我只是來看熱鬧XD 07/27 16:06
58F：推 myesprit:同意"敢把菜放上菜單就要為這道菜負責" 重點是"這道菜" 07/27 16:08
59F：推 kenjyan:路上隨便走進一家店就會讓你吃的很爽很值得這才不正常吧 07/27 16:08
60F：推 guccibear:對裝潢不高興進去就可以出來了阿 看又不用錢 07/27 16:10
61F：→ rareair:每家餐廳都有他的經營型態 有人褒有人貶 大家互相尊重吧 07/27 16:11
62F：推 onlylikeu:你幹麻一付要所有人都認同"這間真的很濫"不可呢 07/27 16:12
63F：推 kenjyan:你要奢望所有賭博期望值都是正的嗎? 07/27 16:12
64F：→ kenjyan:況且期望值就算是正的也並不代表你就一定會贏錢啊 07/27 16:14
65F：推 happybama:這系列只推這篇 07/27 16:51
66F：推 giant1014:你說你到西餐廳就是要吃排餐 我明明只看到你吃兒童餐阿 07/27 18:04
67F：→ giant1014:還是你的認知是排餐等於兒童餐呢 07/27 18:05
68F：→ giant1014:兒童餐的價值多少也該由兒童來當評審 不是你說了算 07/27 18:06
69F：推 giant1014:這裡的服務是20元 那去夜市牛排的服務是-300元囉 07/27 18:08
70F：推 k7117836:這系列只推這篇 07/27 19:01
71F：→ poisonTOFU:原PO還是去吃你的牛魔王吧 07/27 20:04
72F：→ poisonTOFU:我是覺得波麗露難吃 但會覺得牛魔王有那個值的人 07/27 20:05
73F：→ poisonTOFU:要說多會吃打死我也不相信.............. 07/27 20:05
74F：推 frodoc:好吃就是不好吃 哪來這麼多理由 07/27 23:24
75F：推 poqwer:一句話，不做功能，沒資格抱怨~ 07/27 23:25
76F：推 avadakedavra:推..不好吃就不好吃..哪來這麼多理由阿!!這裡是美食ꨠ 07/27 23:59
77F：推 spree:噓 07/28 00:03
78F：推 imbemarion:話說我覺得牛魔王也不怎麼好吃 07/28 00:35
79F：推 ArNoLiN:喵～～～～～～～喵～～～～～～Y 07/28 00:42
80F：→ aroma7:吃飯還要先做功課 大家真是時間多阿 推原po 07/28 00:50
81F：→ aroma7:別人發表食記其他人是在生什麼氣? 那店你家開的嘛??莫名 07/28 00:51
82F：推 senior:你就別做功課拿著你的很多錢到處吃到處罵吧 上班族小姐 07/28 05:14
83F：推 kanchan:恕我愚昧... 因為去西餐廳就是要吃排餐所以點兒童餐？ 07/28 14:37
84F：推 deathwomen:吃飯還要做功課，有病啊！ 07/29 11:56
85F：→ senior:這樣叫有病？ 07/29 16:11
86F：推 CAITSITH:我也不會去吃這樣的餐廳 08/06 14:11
87F：推 Attemborough:愛酸人被電一下就惱羞? 真是文明的小學生聚餐 XD 08/07 01:15
88F：推 shawncarter:推你 08/27 12:48
89F：推 xc2v:原po也說原本要吃全台最老的西餐廳 所以光憑這點就值500元以 10/14 04:05
90F：→ xc2v:上 LV名氣值錢 全台最老的西餐廳自然也值錢 10/14 04:08
91F：→ xc2v:我也覺得波麗路貴 但我很慶幸我吃過一次 因為我原本就打算吃 10/14 04:14
92F：→ xc2v:氣 10/14 04:16
93F：→ xc2v:啊 是去吃名氣啦 10/14 04:16
94F：→ ihatechina:你不適合吃美食吧 你只適合吃便宜貨 61.64.76.61 11/09 00:41
95F：推 T810636: 樓上 你才適合去吃便宜貨 low 12/07 00:59