＜流口水圖文版：http://yukiblog.no-ip.org/read-217.html＞ 昨晚跟同事們約了吃晚飯. 想來想去.總是意見分歧. 討論了半天.最後決定吃燒肉.並選定離我家很近的"大玉門" 在樹林開業近五年的大玉門.每到傍晚時分 高掛的紅色燈籠總是格外引人注目.早已成為其最大之特點! 大玉門我吃過很多次了.口味真是相當不錯.也就很放心的出席 星期五晚上七點.門外已經停滿了車輛.店裡也是高朋滿座! 位於樹林大安路旁的大玉門 地點相當好找.只要是經過大安路 遠遠的就會看到好多的紅燈籠.就是它啦! 連室內裝潢也是使用紅燈籠凸顯其特色 古色古香的格調我滿喜歡.每次來都有一種安心的感覺 ^^a 大玉門服務項目是日式燒烤+中國紫銅火鍋吃到飽 我們一行六人.餐廳則是準備了兩個烤爐 不過這烤爐也是頗小…食材一次無法烤太多.常會有空閒的時間做中場休息之用 紫銅火鍋 是在爐裡放了燒熱的炭火. 不需另外加熱.則可以一鍋滾燙到底 [醬料檯] 檯面上放了12種辛香料.應有盡有 可自己調配台式口味的沙茶醬料.或選擇日式燒烤醬.就連韓式燒烤醬都有! 喜愛王子麵的朋友~這裡也有吶! [沙拉甜點區] 餐前沙拉.飯後水果甜品也不少 就擺在走道中間.所以我在拍照時兩側的客人一直盯著我看.還真是害羞＞＜ [燒烤&火鍋食材] 食材種類多多.也都相當新鮮 雖為吃到飽方式.但需要自行點選所需的食材交由服務生.約十幾分後送達桌面 [牛五花肉 ] 跟豬五花很相似…我有點分不出來 [魚下巴.蛤蜊] 看起來很新鮮.蛤蜊也好大顆呀! [鹽烤草蝦] 我們這一桌.實在是有點會吃.又是一整盤的蝦子(這樣應該是三份) 由於是鹽烤的.當然會先在表面抹上鹽 [白玉味噌 ] 這我倒是沒吃到.但同事是說滿鮮嫩的 將將.最喜歡的烤肉片擺上爐啦! 烤爐裡放的是燒紅的木炭.這次吃了兩個小時還是燒的咧! 只要看到表面出血水了就要趕緊翻面 .這樣肉片才不會太烤的太老 大玉門的燒肉片我超愛吃.是極度的美味 不但新鮮.厚薄也剛好.很好入口 跟一般較低價的燒肉品質比較起來當然是較優 一定要沾上日式燒烤醬才能吃到最棒的口味 肉質柔軟又鮮嫩.一個晚上我吃了一整碗… 都是誰誰誰.怎麼全放到我碗裡了!!?? 肥美的烤蛤蜊也是必點. 開盒的蛤蜊找不到沙子.處理的相當乾淨.所以裡頭的湯汁也特別鮮美 [豬大腸]一向是列在我的燒烤菜單之中 不過要吃到新鮮又好吃的真的不容易.大玉門的倒是沒令人失望 油脂經過燒烤之後會分解掉.吃起來並不覺得太過油膩或無法負擔 (可能是因為自己喜歡 就不覺得…噗) 沒感到腥味吃起來特別開心! 再說每一塊都是肥肥嫩嫩的 不小心也吃多了點… [雞心]大大顆的! 看起來很肥美 送來時沒見到多餘的血水.大伙很安心的食用 吃起來很有Q度.也沒什麼腥味.只不過我沒有很愛…少少的吃了兩顆 [烤雞翅 ] 吃到一根.滋味… 只記得肉質很軟 哈.可能是吃太少了. [螃蟹]沒有吃~因為聽同事說好鹹! [香菇]吃到的時候已經是烤成乾的狀態… 很難說明是否美味…不過看起來倒是很上相! [絲瓜蛤蜊]哇嗚~ 看起來是滿不錯.但我沒吃到 飯後我吃了西瓜和冰淇淋 不知為什麼這裡的冰淇淋沒有香草口味？我吃的是花生和芒果.口味普通 這季節的西瓜倒是滿甜.而看起來超漂亮的柳丁已經塞不進我的肚子… ----------- 從七點吃到九點半的我們…實在很撐 不過大家的臉上都掛著滿足的笑容 除了送食材的速度慢了點被我們抱怨之外.也沒聽到有不滿意的地方 服務生服務的態度都非常好.臉上也是喜洋洋 三不五時就會過來幫忙換烤網 P.S. ------------------------------ 若晚上或是假日要來用餐的話.記得要先訂位喔.否則可能一位難求 ☆店家資訊 ------------------------------- 大玉門日式燒烤紫銅火鍋(樹林總店) 日式燒烤‧火鍋‧麻辣火鍋‧吃到飽 地址：台北縣樹林市大安路41號 電話：(02)2682-7758 網址：http://www.coupon.com.tw/go26827758.htm --

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