＜流口水图文版：http://yukiblog.no-ip.org/read-217.html＞ 昨晚跟同事们约了吃晚饭. 想来想去.总是意见分歧. 讨论了半天.最後决定吃烧肉.并选定离我家很近的"大玉门" 在树林开业近五年的大玉门.每到傍晚时分 高挂的红色灯笼总是格外引人注目.早已成为其最大之特点! 大玉门我吃过很多次了.口味真是相当不错.也就很放心的出席 星期五晚上七点.门外已经停满了车辆.店里也是高朋满座! 位於树林大安路旁的大玉门 地点相当好找.只要是经过大安路 远远的就会看到好多的红灯笼.就是它啦! 连室内装潢也是使用红灯笼凸显其特色 古色古香的格调我满喜欢.每次来都有一种安心的感觉 ^^a 大玉门服务项目是日式烧烤+中国紫铜火锅吃到饱 我们一行六人.餐厅则是准备了两个烤炉 不过这烤炉也是颇小…食材一次无法烤太多.常会有空闲的时间做中场休息之用 紫铜火锅 是在炉里放了烧热的炭火. 不需另外加热.则可以一锅滚烫到底 [酱料台] 台面上放了12种辛香料.应有尽有 可自己调配台式口味的沙茶酱料.或选择日式烧烤酱.就连韩式烧烤酱都有! 喜爱王子面的朋友~这里也有呐! [沙拉甜点区] 餐前沙拉.饭後水果甜品也不少 就摆在走道中间.所以我在拍照时两侧的客人一直盯着我看.还真是害羞＞＜ [烧烤&火锅食材] 食材种类多多.也都相当新鲜 虽为吃到饱方式.但需要自行点选所需的食材交由服务生.约十几分後送达桌面 [牛五花肉 ] 跟猪五花很相似…我有点分不出来 [鱼下巴.蛤蜊] 看起来很新鲜.蛤蜊也好大颗呀! [盐烤草虾] 我们这一桌.实在是有点会吃.又是一整盘的虾子(这样应该是三份) 由於是盐烤的.当然会先在表面抹上盐 [白玉味噌 ] 这我倒是没吃到.但同事是说满鲜嫩的 将将.最喜欢的烤肉片摆上炉啦! 烤炉里放的是烧红的木炭.这次吃了两个小时还是烧的咧! 只要看到表面出血水了就要赶紧翻面 .这样肉片才不会太烤的太老 大玉门的烧肉片我超爱吃.是极度的美味 不但新鲜.厚薄也刚好.很好入口 跟一般较低价的烧肉品质比较起来当然是较优 一定要沾上日式烧烤酱才能吃到最棒的口味 肉质柔软又鲜嫩.一个晚上我吃了一整碗… 都是谁谁谁.怎麽全放到我碗里了!!?? 肥美的烤蛤蜊也是必点. 开盒的蛤蜊找不到沙子.处理的相当乾净.所以里头的汤汁也特别鲜美 [猪大肠]一向是列在我的烧烤菜单之中 不过要吃到新鲜又好吃的真的不容易.大玉门的倒是没令人失望 油脂经过烧烤之後会分解掉.吃起来并不觉得太过油腻或无法负担 (可能是因为自己喜欢 就不觉得…噗) 没感到腥味吃起来特别开心! 再说每一块都是肥肥嫩嫩的 不小心也吃多了点… [鸡心]大大颗的! 看起来很肥美 送来时没见到多余的血水.大伙很安心的食用 吃起来很有Q度.也没什麽腥味.只不过我没有很爱…少少的吃了两颗 [烤鸡翅 ] 吃到一根.滋味… 只记得肉质很软 哈.可能是吃太少了. [螃蟹]没有吃~因为听同事说好咸! [香菇]吃到的时候已经是烤成乾的状态… 很难说明是否美味…不过看起来倒是很上相! [丝瓜蛤蜊]哇呜~ 看起来是满不错.但我没吃到 饭後我吃了西瓜和冰淇淋 不知为什麽这里的冰淇淋没有香草口味？我吃的是花生和芒果.口味普通 这季节的西瓜倒是满甜.而看起来超漂亮的柳丁已经塞不进我的肚子… ----------- 从七点吃到九点半的我们…实在很撑 不过大家的脸上都挂着满足的笑容 除了送食材的速度慢了点被我们抱怨之外.也没听到有不满意的地方 服务生服务的态度都非常好.脸上也是喜洋洋 三不五时就会过来帮忙换烤网 P.S. ------------------------------ 若晚上或是假日要来用餐的话.记得要先订位喔.否则可能一位难求 ☆店家资讯 ------------------------------- 大玉门日式烧烤紫铜火锅(树林总店) 日式烧烤‧火锅‧麻辣火锅‧吃到饱 地址：台北县树林市大安路41号 电话：(02)2682-7758 网址：http://www.coupon.com.tw/go26827758.htm --

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